Просто
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пучок моркови | 1 |
| Кабачки маленькие | 3 |
| Желтый перец | 1 |
| Помидоры | 4 |
| зеленая фасоль | 250 г |
| Картофель средний | 6 |
| Баклажан | 1 |
| Сердце сельдерея | 1 |
| Новый лук | 4 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Пучок базилика | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и нарежьте морковь и лук. Детализируйте кабачки и нарезанные кубиками баклажаны. Удалите из перца косточки. Нарезать соломкой. Нарежьте сердцевину сельдерея.
2Нагрейте 3 ст. ложки оливкового масла в голландской печи с измельченным зубчиком чеснока. Обжарьте все эти овощи последовательно от 6 до 8 минут, не позволяя им окраситься. Посолить, поперчить, накрыть крышкой. Оставить вариться на слабом огне 20 минут.
3Тем временем очистите картофель. Разрежьте их на кусочки. Варить их 10 минут в подсоленной кипящей воде.
4Нарежьте стручковую фасоль. Также варить их 10 минут в подсоленной кипящей воде.
5Удалите из помидоров семена и разрежьте их на четвертинки. Добавьте их в кастрюлю с картофелем и стручковой фасолью. Продолжайте готовить 15 минут. Отрегулируйте приправу. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать измельченным базиликом.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: пучок моркови, кабачки маленькие, желтый перец, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Пестрое овощное рагу готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Елена 31 мая 2021
Отличный рецепт!
Я обожаю овощи, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Рагу получилось очень нежным и ароматным. Я добавила немного свежего тимьяна для дополнительного вкуса. Блюдо получилось очень сытным и довольно легким в плане калорийности. С уверенностью могу рекомендовать этот рецепт всем любителям овощей!
Татьяна 18 сентября 2022
Не совсем мое блюдо
Я не большой фанат овощей, поэтому для меня это блюдо было несколько скучным. Однако я уверена, что те, кто любит овощные блюда, будут очень довольны этим рецептом. Готовить рагу было очень просто, все овощи легко нарезались и обжаривались. В целом, рецепт хорош, но для меня лично не совсем подошел.
Olga 21 января 2023
Прекрасный рецепт!
Сегодня я приготовила это блюдо для своей семьи и все остались очень довольны. Рагу получилось очень ароматным и вкусным. Я добавила немного индийских специй, чтобы придать блюду экзотический вкус. Блюдо получилось очень сытным и вкусным, и я бы с удовольствием рекомендовала его всем своим друзьям.
Евгения 28 января 2023
Отличное овощное блюдо!
Этот рецепт идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то легкое и вкусное. Я обычно не очень люблю овощные блюда, но это рагу понравилось даже мне. Блюдо получилось очень нежным и ароматным. Я добавила немного сливок, чтобы придать блюду более кремовую текстуру. Поставила рагу на весь день на одной температуре, и когда вернулась домой, была приятно удивлена. Блюдо получилось очень вкусным и насыщенным!
Александра 31 января 2023
Не плохой вариант
Решила попробовать сделать овощное рагу и не пожалела. Блюдо получилось довольно вкусным, но я бы не сказала, что оно меня прям сильно удивило. Хотя, возможно, это из-за того, что я выполняла этот рецепт уже несколько раз. В целом, рагу получилось очень нежным и ароматным. Я добавила немного соуса из томатов, что добавило блюду дополнительный вкус. Также я использовала меньше оливкового масла для обжаривания овощей, чтобы получилось менее калорийно. В целом, я довольна этим рецептом.
Марина 28 февраля 2023
Восхитительное блюдо!
Я очень люблю овощи, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Рагу получилось очень нежным и ароматным. Я добавила немного свежего базилика и душистого перца, чтобы придать блюду больше вкуса. Блюдо получилось очень сытным и вкусным, и я бы с уверенностью рекомендовала его всем своим друзьям.
Ирина 12 апреля 2023
Хорошее овощное блюдо
Мой муж и я не слишком любим овощные блюда, но это овощное рагу нам понравилось. Блюдо получилось жарким и вкусным, а овощи были нежными и ароматными. Я добавила в него немного козьего сыра, чтобы дать блюду больше индивидуальности. Рецепт простой и легкий, так что мне удалось приготовить все быстро. Я думаю, что это идеальный рецепт для тех, кто любит легкие и вкусные овощные блюда.
Катя 05 мая 2023
Отличное блюдо для вегетарианцев!
Я пришла к выводу, что овощи - это такие же мясные блюда, но только без мяса. Этот рецепт просто идеальный вариант для вегетарианцев. Это блюдо получилось очень нежным и сочным. Я добавила немного орехов и золотистых изюмов, чтобы придать блюду больше вкуса и текстуры. Блюдо получилось очень сытным, и мы даже не заметили, что в нем отсутствует мясо. Я буду готовить это блюдо еще довольно часто, так как считаю, что это один из лучших рецептов для вегетарианцев!
Оставьте свой отзыв:
