Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 300 г |
| Масло | 220 г |
| Миндальный порошок | 140 г |
| коричневый сахар | 5 ст. суп |
| Абрикосы | 600 г |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| Яйца | 2 |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
| Масло для плесени | 10 г |
Приготовление:
1В миске смешайте 250 г просеянной муки с 40 г молотого миндаля, коричневым сахаром и щепоткой соли.
2Добавьте 120 г сливочного масла и месите, пока не получите песчаную консистенцию.
3Добавьте немного воды и снова замесите, пока не получите однородное тесто.
4Сформируйте из теста шар, снимите пленку и храните 1 час в холодильнике.
5На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто скалкой, чтобы получился диск.
6Смажьте маслом и мукой тарелку для пирога. Положите туда тесто.
7Вымойте абрикосы. Разрежьте их пополам и удалите камни, затем разрежьте их на четвертинки.
8В миске взбейте яйца со 100 г размягченного сливочного масла, сахаром, 100 г молотого миндаля и мукой, пока не получите однородное тесто.
9Украсить основу торта миндальным кремом. Украсить дольками абрикоса. Сложите края вашего теста
10Выпекать при 180 ° C 45 минут.
Пирог с кремом из абрикоса и миндаля по-деревенски - это вкусное и утонченное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или полдника. Быстрый и очень простой в приготовлении рецепт с недорогими ингредиентами, которые можно легко найти в любом продуктовом магазине.
Один из основных ингредиентов этого пирога - это, конечно же, абрикос. Хорошие спелые абрикосы не только придают пирогу особый вкус, но и делают его более полезным. Абрикосы содержат большое количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, которые так важны для нашего здоровья.
Еще одним важным ингредиентом пирога является миндальный порошок. Он придает пирогу характерный ореховый вкус, который отлично сочетается с абрикосами и создает неповторимый аромат. Миндаль богат белком и полезными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови.
Для приготовления этого пирога необходимо сочетание нескольких ингредиентов, но все они просты для использования и не требуют много времени или усилий. Тесто для пирога можно легко замесить вручную, а остальная часть работы заключается в разбивании яиц с маслом, сахаром и миндальным порошком для создания крема.
Пирог с кремом из абрикоса и миндаля по-деревенски будет чудесным дополнением к чашке чая или кофе и отлично подойдет для завтрака с друзьями или на семейный пикник. Этот пирог также отлично сочетается с клубничным десертом или ванильным мороженым, что разнообразит ваше меню.
Пирог с кремом из абрикоса и миндаля по-деревенски на 6 порций содержит приблизительно 500 калорий на порцию, но за счет ингредиентов, используемых в его приготовлении, он более полезен, нежели многие другие вкусные десерты. Это, безусловно, высококалорийное блюдо, но, конечно, оно заслуживает места на Вашей тарелке.
В рецепте используется простое готовящееся тесто, которое можно хранить в холодильнике до момента приготовления. Лаконичное и понятное описание, а также фотография готового блюда помогут Вам легко и быстро приготовить это вкусное и здоровое блюдо. Попробуйте пирог с кремом из абрикоса и миндаля по-деревенски прямо сейчас и насладитесь неповторимым вкусом в компании своих близких и друзей!
Алиса 21 мая 2021
Вкусный пирог с абрикосом!
Решила испечь этот пирог на выходные и осталась очень довольна! Тесто получилось нежное и песочное, а крем из абрикоса и миндаля - просто восхитительный. Абрикосы добавляют свежести и кислинки. Пирог получился очень ароматным и сочным. Быстро приготовить и легко разрезается. Всем очень понравился, рецепт однозначно останется в моей кулинарной тетради!
Анна 18 июня 2022
Хорошее соотношение цена-качество
Решила приготовить этот пирог для детского дня рождения. Рецепт простой и ингредиенты не очень дорогие. Пирог получился вкусный, но крем был немного жидковат. Возможно, нужно было добавить больше муки. В целом, гости остались довольны, а дети съели все до последней крошки, так что рецепт можно назвать удачным!
Мария 20 октября 2022
Пирог для сладкоежек
Это блюдо идеально подойдет для любителей сладкого! Пирог получается очень сытным и калорийным, так что лучше оставить его на особый случай. Тесто хорошо сочетается с кремом из абрикоса и миндаля - такой нежный вкус! Уверена, что все ваши гости останутся впечатлены этим пирогом.
Дарья 04 ноября 2022
Необычный вкус, но непростое приготовление
Пирог с кремом из абрикоса и миндаля - необычное сочетание вкусов. Мне лично понравилось, но есть некоторые нюансы в приготовлении. Тесто получается очень хрупким, поэтому лучше сразу выложить его в форму и не перекатывать. Крем изначально был немного жидковат, но после пары часов в холодильнике стал плотнее. В целом, пирог получился вкусным, но пришлось потратить немного больше времени и стараний.
Екатерина 14 февраля 2023
Вкуснейший пирог!
Этот пирог стал настоящим открытием для меня! В первый раз пробовала комбинацию абрикосов и миндаля, и результат меня просто поразил! Пирог получился невероятно сочным и мягким, крем добавляет ему нежности и аромата. Просто балдею от этого блюда, обязательно буду готовить еще!
Ольга 16 июня 2023
Не совсем мое
Лично мне этот пирог не очень понравился. Он оказался слишком сладким для моего вкуса, да и крем из абрикоса и миндаля был немного приторным. Может, стоило добавить больше соли в тесто, чтобы сбалансировать сладость. Но это, конечно, дело вкуса. Кому-то, возможно, именно такой пирог придется по вкусу.
Ангелина 21 июня 2023
Отличное сочетание вкусов!
Пирог с абрикосом и миндалем - просто волшебство! Тесто получается нежным и сливочным, а крем - просто вкусота! Абрикосы придают этому десерту свежести и кислинки, а миндаль - непревзойденный аромат. Мое семейство оценило этот пирог на 5 с плюсом, и я обязательно буду готовить его снова и снова!
Ирина 04 августа 2023
Немного сложновато, но вкусно
Я не ожидала, что приготовление этого пирога окажется таким сложным! Тесто не очень хорошо скатывалось, пришлось немного подправить рецепт. Но в итоге пирог получился очень вкусным, особенно крем из абрикоса и миндаля. Нужно лишь немного потерпеть и результат вас приятно удивит!
Наталья 11 августа 2023
Лучший пирог из абрикоса!
Это просто самый вкусный пирог с абрикосом, который я когда-либо пробовала! Тесто получается нежным и воздушным, а крем - невероятно шелковистым. Абрикосы добавляют этому блюду свежести и летнего настроения. Пеку его уже второй раз и каждый раз получается на отлично! Рекомендую всем любителям десертов!
Оставьте свой отзыв:
