Ингредиенты:
Мука | 250 г |
Масло | 120 г |
Миндальный порошок | 60 г |
коричневый сахар | 5 ст. суп |
Ваниль | 1 гвоздика |
Ревень | 800 г |
Яйцо | 1 |
Свежий крем | 1 ст.л. |
Гранулированый сахар | 5 ст. суп |
Яичный желток | 1 |
Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Соль | 1 щепотка |
Мука | 250 г |
Масло | 120 г |
Миндальный порошок | 60 г |
коричневый сахар | 5 ст. суп |
Ваниль | 1 гвоздика |
Ревень | 800 г |
Яйцо | 1 |
Свежий крем | 1 ст.л. |
Гранулированый сахар | 5 ст. суп |
Яичный желток | 1 |
Сахарная пудра | 1 ст.л. |
Соль | 1 щепотка |
Ревень – это овощ, который мы несознательно обходим стороной в магазине, но он прекрасно подходит для создания вкусных и оригинальных блюд. Пирог с ревенем по-деревенски – это одно из таких блюд, которое стоит попробовать, если вы еще не встречались с этим овощем. Это простой и быстрый рецепт, который подойдет как для повседневного простого обеда, так и для праздничного ужина.
Для приготовления этого пирога вам потребуется лишь несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Несмотря на небольшой список ингредиентов, пирог имеет насыщенный аромат и вкус. Особенностью рецепта является использование ревеня, который выделяет кислинку и делает это блюдо отличным десертом.
При приготовлении необходимо взять муку, масло, миндальный порошок, коричневый сахар, ваниль, ревень, яйцо, свежий крем, гранулированный сахар, яичный желток, сахарную пудру и соль. Сначала нужно подготовить ревень, нарезав его на кусочки, а затем насыпав сахарную пудру и хранить в холодильнике на 12 часов.
Для получения теста необходимо смешать муку с миндальным порошком, коричневым сахаром, солью, добавить ваниль и смесить в тесто с помощью воды. Затем тесто нужно вымесить в шар и хранить в холодильнике на 1 час. После этого на присыпанной мукой поверхности необходимо раскатать тесто и положить кусочки ревеня на центр диска теста. Пирог запекается в духовке при 180 ° C 40 минут.
Готовый пирог можно подавать к чаю или кофе, как десерт или для подачи гостям. Он также может быть сочетаем с мятной или липовой чаем. Блюдо содержит достаточное количество калорий и не рекомендуется для людей, соблюдающих диету или не любителей кислых блюд, но полезен благодаря содержанию введенных продуктов.
Все инструкции для приготовления даны в рецепте таким образом, чтобы даже начинающий повар мог легко приготовить этот пирог. Существует множество вариаций данного рецепта, поэтому вы можете экспериментировать и, возможно, создадите что-то, что понравится вам больше. Фотография готового блюда поможет вам визуализировать, как должен выглядеть конечный результат.
Таким образом, пирог с ревенем по-деревенски – это оригинальное блюдо, которое понравится любителям кислых и ароматных десертов. Он прост в приготовлении и не требует использования редких ингредиентов.