Все рецепты

Плавучие острова с фисташками: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.44
112 оценки
Плавучие острова с фисташками
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яичные белки4
Гранулированый сахар50 г
Несоленые зеленые фисташки2 ст.л.
Карамельный топпинг2 ст.л.
Английский кремПосмотреть рецепт400 мл
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Взбейте яичные белки с добавлением щепотки соли, пока они не станут жесткими. В середине добавьте сахар. Нагрейте кастрюлю с водой.
2В помощь вам 2 ст. ложке, сформировать большие шары из белого снега.
3По очереди опускайте их в кипящую воду и считайте 1 мин, переворачивая их в шумовке на полпути. Слейте их до измерения на промокательной бумаге.
4Разлейте заварной крем в четыре чашки. Сбросьте остров на каждом. Подавать очень охлажденным, посыпав измельченными фисташками и сбрызнув карамелью.

Описание рецепта Плавучие острова с фисташками:

Превосходный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: яичные белки, гранулированый сахар, несоленые зеленые фисташки, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.

Плавучие острова с фисташками готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Наталья 08 апреля 2021

Просто вкусно!

Сделала этот десерт на день рождения взрослого сына. Плавучие острова с фисташками нам очень понравились! Очень простой рецепт и быстро готовится. Белки получились очень воздушные и нежные. А вот добавление фисташек и карамельного топпинга придает десерту необычный вкус. Очень рекомендую этот рецепт для любителей экспериментировать.

Ирина 30 ноября 2022

Не совсем то, что ожидала

Я не слишком люблю сладкие десерты, но этот рецепт привлек меня своей оригинальностью. Конечно, белки получились воздушными, но острова не так уж и плавучие - быстро тонут и распадаются. Фисташки и карамельный топпинг, конечно добавили интересный вкус, но не уверена, что буду готовить это блюдо еще раз.

Оксана 16 декабря 2022

Удивила всех гостей!

Решила испробовать новый десерт на дне рождении моего мужа и получилось просто великолепно! Все гости были в восторге от плавучих островов с фисташками. Удивительно, какие простые ингредиенты могут создать такой вкус! Необходимо учесть, что необходимо хранить острова в холодильнике и только перед подачей посыпать фисташками и залить карамелью. Очень рекомендую попробовать этот рецепт!

Мария 08 февраля 2023

Красиво, но не впечатлило

Я очень люблю готовить десерты, чтобы порадовать свою семью. Сделала плавучие острова с фисташками на день рождения моей младшей дочери. Они получились очень красивыми, но в целом не впечатлили нас вкусом. Белки действительно очень воздушные и нежные, но добавление фисташек и карамели несколько портят общий вкус. Мои дети отказались его даже пробовать, но муж скромно сказал, что неплохо.

Анастасия 22 февраля 2023

Просто класс!

Сегодня я решила попробовать новый рецепт - плавучие острова с фисташками, и они просто поразили меня своим вкусом! Это самый вкусный десерт, который я когда-либо готовила! Белки получились нежными, фисташки придают неповторимый вкус, а карамельный топпинг делает блюдо просто незабываемым. Возможно, мои друзья и сомневались в начале, но после первой же вилки, они это оценили и попросили рецепт. Я обязательно буду готовить это блюдо еще много раз!

Татьяна 01 марта 2023

Стоит попробовать

Решила попробовать себя в приготовлении сложных десертов. Не сказать, что я готовлю слишком часто, но плавучие острова с фисташками звучали как отличный вариант. Рецепт действительно простой и легко в исполнении, но качество ингредиентов важны. Результат получился весьма удовлетворительным, особенно если нравятся сладкие десерты. Один раз точно можно попробовать!

Елена 08 марта 2023

Просто восхитительно!

Без преувеличения - это был самый вкусный десерт, который я когда-либо готовила! Идеальное сочетание сладости и текстуры. Белки стали такими воздушными, что кажется, они тают во рту. А добавление фисташек и карамели просто незабываемо! Я очень рекомендую это блюдо всем, кто хочет порадовать своих гостей. Они будут удивлены и восторге от такой необычной подачи и вкуса!

Александр 10 марта 2023

Оригинально, но не вкусно

Попробовал приготовить плавучие острова с фисташками для друзей на ужин. Они выглядели очень оригинально и аккуратно, но вот вкус... Похоже, что это блюдо больше подойдет любителям сластей, а не тем, кто предпочитает менее сладкие десерты. Фисташки и карамельный топпинг, конечно, добавляют вкусности, но в целом кажется, что это блюдо можно было бы улучшить.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать