Все рецепты

Подлинный Моле поблано: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.14
116 оценок
Подлинный Моле поблано
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Хорошие кусочки курицы4
Темный шоколад50 г
Бульон из птицы200 мл
Густые сливки100 мл
Маленький красный перец чили1
Дождь оливкового масла1
семена кунжута1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Нарезать перец чили. В сковороде обжарьте кусочки чили и курицы в оливковом масле в течение 10 минут. Добавьте соль и перец.
2В кастрюле вскипятите куриный бульон и добавьте шоколад. Когда смесь станет однородной, добавьте сливки, перемешайте и полейте курицу.
3Варить на медленном огне 15 минут до дегустации, посыпав кунжутом.

Описание рецепта Подлинный Моле поблано:

Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: хорошие кусочки курицы, темный шоколад, бульон из птицы, их довольно просто найти в ближайшем магазине.

Подлинный Моле поблано готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 11 мая 2022

Настоящий деликатес!

Этот рецепт Подлинного Моле поблано поражает своей изысканностью! Бульон из птицы, шоколад и сливки - казалось бы, как это может сочетаться? Но вкус оказался на высшем уровне, ароматным, нежным и глубоким. Нарезанный перец чили добавил пряности и остроты. Однозначно, буду готовить этот рецепт снова и снова!

Марина 28 ноября 2022

Интересный эксперимент

Я решила попробовать этот рецепт, потому что он казался мне необычным и интересным. Результат оказался впечатляющим! Конечно, я бы не назвала это блюдо классическим, но оно скорее напоминает гастрономический эксперимент. Мне понравился божественный аромат, который царил напереди и во время готовки. Текстура блюда - прекрасный шоколадный соус, который густо обволакивает кусочки курицы. Очень интересно, но мне кажется, что этот рецепт не для каждого.

Татьяна 01 декабря 2022

Рецепт, который перевернул мой мир!

Отличный рецепт! Я была в шоке, когда впервые услышала о смешении шоколада и курицы. Но когда попробовала этот моле, ощутила какой-то неземной вкус и пряный аромат. Этот рецепт подлинно меня удивил, я такого никогда не пробовала! Запах был потрясающим, а вкус еще лучше. Не ожидала, но курица и шоколад - очень хорошо подходят друг другу. Хоть и необычно, но я однозначно буду готовить это блюдо снова!

Лена 04 марта 2023

Я ожидала большего

В целом, данный рецепт достаточно интересен, особенно для тех, кто не боится экспериментировать со вкусами. Но, если честно, я ожидала большего. По моему мнению, блюдо получилось немного тяжеловесным, хотя и вкус оказался очень интересным. Чувствовался некий терпкий послевкусие, которого мне не хватало. В целом рецепт неплохой, но, на мой взгляд, он не для всех гурманов.

Катя 09 марта 2023

Нестандартное сочетание, но божественный вкус!

Рецепт Подлинного Моле поблано - мое новое любимое блюдо! Это сочетание шоколада, сливок и курицы было для меня настоящим открытием. Аромат и вкус - просто божественные. Сначала я была не уверена, правильно ли я нарезала перец чили, но он совершенно идеально вписался в блюдо, придав ему уникальную пикантность. Всем советую попробовать это неповторимое блюдо!

Олег 12 марта 2023

Интересный вариант курицы

Решил удивить свою семью, приготовив на ужин рецепт Подлинного Моле поблано. Получилось вполне необычно и интересно. Шоколад и курица - это, безусловно, оригинальное сочетание. Нарезанный перец чили добавил интриги и остроты всему блюду. Вкус все же не поразил меня настолько, чтобы я готов был его готовить снова и снова, но я еще пересмотрю свое мнение ;)

Даша 16 марта 2023

Идеальное блюдо для романтического ужина

Это блюдо - идеальный выбор для романтического ужина. Такое нежное сочетание шоколада и курицы точно понравится вашей половинке. Аромат блюда просто потрясающий, а вкус - божественный. К несчастью, мы не смогли дождаться, пока блюдо дойдет до стола, так как его аромат не давал нам покоя и мы пробывали кусочки курицы даже на кухне. :) Рекомендую!

Никита 17 марта 2023

Неплохой рецепт, но не для меня

Рецепт Подлинного Моле поблано - это, безусловно, оригинальное блюдо. Но, к сожалению, оно не вошло в число моих фаворитов. Мне показалось, что блюдо получилось чересчур сложным в приготовлении, и я не получил той наслаждение от процесса, которое, к примеру, испытываю, когда готовлю пиццу или пасту. В целом - блюдо неплохое, я уверен, что оно понравится любителям этих необычных сочетаний, но оно никак не мое.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать