Все рецепты

Полуфабрикаты из лосося, фасоли, моркови и гороха: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.67
117 оценок
Полуфабрикаты из лосося, фасоли, моркови и гороха
Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Стейки из лосося4
Бобы600 г
Свежий очищенный горох400 г
Новый лук8
Морковь1
Масло20 г
Гранулированый сахар1 ч.л.
Нейтральное масло виноградных косточек2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
2Снимите первую кожицу с зеленого лука.
3Опустить горох в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 5 минут. Немедленно охладите их в воде с кубиками льда, затем слейте воду.
4В сотейнике обжарьте зеленый лук в масле на среднем огне в течение 5 минут.
5Добавьте горох, воду, нарезанную кубиками морковь, сахар, соль и перец. Когда закипит впервые, накройте крышкой и варите на слабом огне 15 минут.
6Очистите фасоль.
7Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. При повторном закипании сразу охладите их в воде с кубиками льда, а затем слейте воду. Очистите фасоль.
8За 5 минут до окончания варки добавьте фасоль и перемешайте.
9Проверьте стейки лосося на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами. Посолить и поперчить.
10Обжарьте брусчатку в масле кожей вниз на сильном огне в течение 2 минут.
11Убавьте огонь и продолжайте готовить еще 3 минуты.
12Переверните их еще 2 минуты приготовления.
13Подавайте стейки из лосося с овощами.

Описание рецепта Полуфабрикаты из лосося, фасоли, моркови и гороха:

Простой рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: стейки из лосося, бобы, свежий очищенный горох, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Полуфабрикаты из лосося, фасоли, моркови и гороха готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Александра 22 ноября 2021

Отличное блюдо!

Приготовила этот рецепт вчера и осталась очень довольна! Блюдо получилось вкусным и сытным, а главное - очень легко и быстро приготовить. Весь дом пахло лососем и зеленью, что создавало прекрасный аппетит. Советую попробовать всем любителям рыбных блюд!

Иван 29 июля 2022

Ок, но не впечатлило

Приготовил блюдо на выходных для семьи. Конечно, со свежим лососем - всегда будет вкусно. Но как-то не очень понравился сочетания фасоли и гороха, может, это не мой вкус. А в целом - можно попробовать.

Марина 10 марта 2023

Мое новое любимое блюдо

Когда увидела этот рецепт, решила попробовать. Я обожаю лосося и все, что связано с ним. Но тут еще и фасоль с горохом! Получилось вкусно и аппетитно. Несложно приготовить, быстро, а главное - питательно. Попробуйте, вы точно не пожалеете!

Дмитрий 12 марта 2023

Средний рецепт

Приготовил блюдо по этому рецепту, в целом неплохо, но не впечатлился. Возможно, мне не очень нравится сочетание фасоли и лосося. За это время можно было бы приготовить более интересное блюдо. Но в целом, чтобы разнообразить меню - можно и попробовать.

Светлана 16 марта 2023

Отличный вариант быстрого обеда

Я всегда ищу рецепты, которые можно быстро приготовить и они будут вкусными и полезными. Этот рецепт полностью соответствует этим требованиям! Фасоль с горохом - отличное дополнение к лососю. Блюдо выходит очень ароматным, аппетитным и сытным. Рекомендую!

Елена 22 марта 2023

Неплохо, но не идеально

Приготовила блюдо по этому рецепту, результатом недостаточно восторжена. Было несколько минусов: например, морковь вышла чуть-чуть жестковата, а свежий горох и вовсе не приготовился до конца. Но в целом - вкусно. В следующий раз буду готовить по своему рецепту, но с фасолью и лососем точно попробую.

Ольга 24 марта 2023

Легко и вкусно

Блюдо получилось очень вкусным! Я бы даже сказала, что это одно из самых простых и вкусных блюд, которые я пробовала пока. Плюс ко всему - действительно недорого и не сильно калорийное. Определенно, это блюдо стоит того, чтобы попробовать приготовить!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать