Все рецепты

Помадка из шоколада и маракуйи: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.99
96 оценок
Помадка из шоколада и маракуйи
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Темный шоколад с 70% какао200 г
Маракуйя6
Масло125 г
Гранулированый сахар100 г
Уровень муки1 ч.л.
Имбирь1 щепотка
Яйца4

Приготовление:

1Откройте и соберите мякоть маракуйи. Смешайте его с 80 г сахарной пудры и имбирем, затем разложите в форме для кубиков льда. Оставьте 2 часа в морозильной камере.
2Растопите шоколад с маслом в кастрюле на слабом огне. Дайте остыть.
3Взбейте в миске все яйца с оставшимся сахаром. Когда смесь станет пенистой, влейте шоколад и перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте.
4Разложите приготовление на 6 отдельных чашек для силиконовых маффинов. Выверните кубики льда из фруктовой мякоти и вставьте кубики льда в каждый торт. Установите духовку на th. 6/7 (200 ° C) и поставьте помаду в духовку на 15 минут, наблюдая за концом приготовления, чтобы они оставались мягкими. Подавать немедленно.

Описание рецепта Помадка из шоколада и маракуйи:

Простой рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: темный шоколад с 70% какао, маракуйя, масло, их весьма легко найти в ближайшем магазине.

Помадка из шоколада и маракуйи готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Наталья 31 декабря 2022

Очень вкусно!

Приготовила эту помадку на День Влюбленных для своего мужа. Получилось просто бомбически! Шоколад и маракуйя - просто идеальное сочетание вкусов. Подача тоже очень красивая, с кубиками маракуйи внутри. Муж оценил на 5 с плюсом)

Мария 20 февраля 2023

Вкус, конечно, хороший, но...

Стоимость ингредиентов и правда недорогая, и вроде как простой рецепт, но мне лично не понравилось, что помадка получилась очень калорийной. Токсичка, одним словом. В следующий раз буду переделывать этот рецепт, чтобы сократить количество калорий.

Олег 23 марта 2023

Несложно и очень вкусно

Я не слишком часто готовлю десерты, но этот рецепт меня заинтриговал. Разобраться с ним оказалось несложно, и в результате мы с женой получили очень вкусную помадку из шоколада и маракуйи, которую планируем готовить еще не раз. Спасибо за рецепт!

Ксения 11 апреля 2023

Не совсем удобный формат приготовления

Хотя в результате получилась отличная помадка, я бы не стала готовить ее еще раз, потому что формат с кубиками маракуйи, запакованными во льду, мне не очень понравился. Мне было неудобно вынимать их из кубиков и потом точно распределить в компания с шоколадным тестом. Выгоднее было бы, наверное, использовать сочетание двух масс в качестве начинки и не заморачиваться с этими кубиками. Так что рецепту ставлю 4.

Елена 20 апреля 2023

Просто и красиво

Прекрасный рецепт, который может дополнить любой романтический ужин. Дошло все без проблем, и результат получился, как на фотографиях. Красиво и вкусно - просто идеально. Оценка - 5!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать