Просто
Дёшево
15 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Апельсины | 4 |
| Цельное свежее молоко | 800 мл |
| Органический сахар | 420 г |
| Яйца | 4 |
| Жидкая ваниль | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Влейте молоко в кастрюлю и всыпьте 320 г сахара. Перемешайте на слабом огне до растворения. Варить и загустеть, все еще на слабом огне, около 50 мин, пока не станет всего 40 сл. Дайте остыть.
2Натереть цедру 1 апельсина. Отжать апельсины до 35 мл сока, перелить в кастрюлю и добавить цедру. Довести до кипения, дать настояться 30 минут, затем процедить. Смешать со сгущенкой, яйцом, ванилью.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Оставшийся сахар карамелизируйте в кастрюле и вылейте в форму для саварина. Вылейте апельсиновую смесь и поместите форму в пароварку с горячей водой. Выпекать 45 мин. Дайте остыть, затем поставьте в холодильник на 6 часов.
4Выверните и подавайте с песочным печеньем или миндальными крокетами.
Превосходный рецепт непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: апельсины, цельное свежее молоко, органический сахар, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Пролитый апельсиновый крем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Наташа 06 марта 2022
Просто и быстро
Приготовила этот крем на день рождения сестры. Рецепт очень простой и быстрый. Крем получился очень нежный и вкусный. Однако, мне показалось, что слишком сладкий. Но в целом отлично.
Марина 02 декабря 2022
Очень вкусно!
Просто восхитительно! Честно говоря, не нашла каких-либо недостатков в этом рецепте. Все очень понятно и легко, а главное - результат на высоте! Крем получается нежный, ароматный и очень вкусный. Спасибо за рецепт!
Жанна 18 февраля 2023
Слишком сладко
Требовалось придумать десерт из быстрых ингредиентов, решила приготовить апельсиновый крем. Надо сказать, что крем получился действительно очень сладким, складывается впечатление, что сахара совсем много. Рецепт, конечно, хороший, но думаю, для следующего раза я радикально уменьшу количество сахара.
Даша 03 апреля 2023
Отличный десерт
Я искренне люблю апельсины и поэтому я влюбилась в этот десерт с первого кусочка! Он получился очень нежным, ароматным и прямо источающим вкус апельсина. Кроме того, он легок и не слишком калорийный. Я определенно буду его готовить еще и еще.
Валентина 23 апреля 2023
Легко и вкусно
Отличный рецепт! Все было очень просто и понятно, а крем получился просто потрясающим! Очень нежный и ароматный, с приятным вкусом апельсина. Наконец-то я смогла сделать что-то такое вкусное и красивое!
Ольга 27 апреля 2023
Слишком сложно
Этот рецепт оказался сложнее, чем я думала. Я довольно опытный повар, но мне всегда казалось, что приготовление кремов - это детская игрушка. Этот же рецепт показал, что все не так просто. Возможно, я изменю рецепт и попробую еще раз.
Евгения 29 апреля 2023
Отличная десертная опция
Я собиралась на ужин с друзьями и хотела сделать что-то оригинальное и вкусное на десерт. Это был идеальный выбор! Все формы для приготовления, такие как саварин, добавляют дополнительный шарм к блюду. Крем получается нежный и вкусный, и его очень легко приготовить. Я настоятельно рекомендую этот рецепт!
Анна 30 апреля 2023
Не понравилось
Этот десерт был немного субъективным для моего вкуса. Мне кажется, что апельсины были слишком кислыми и не вполне сочетаются с сахаром. Однако, я думаю, что кто-то еще мог бы получить отличный результат, поэтому рекомендую этот рецепт всем желающим попробовать.
Лена 07 мая 2023
Приятный сюрприз
Моя мама не очень-то любит всякие слишком сладкие десерты, поэтому я решила приготовить ей этот апельсиновый крем. Она была в полном восторге! Крем оказался настолько нежным и ароматным, что мама была просто поражена. Спасибо за рецепт!
Оставьте свой отзыв:
