Очень просто
Дёшево
Высококалорийно
15 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель крупный | 4 |
| Сгущенные сливки | 300 мл |
| Reblochon AOC | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Бекон | 200 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Савойское белое вино | 100 мл |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и варить около 20 минут в большом количестве кипятка.
2Обжарить бекон до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Приправить солью и перцем и добавить мускатный орех. Сбрызнуть белым вином, затем варить, пока почти не испарится жидкость.
3Разогрейте духовку до 200 ° C (температура 6-7). Смажьте маслом запеканку. Картофель нарезать очень крупными кубиками и распределить их по дну блюда. Посыпать гарниром луком и беконом и полить крем-фреш. Слегка перемешайте, чтобы сливки и начинка равномерно распределились, затем запекайте 40 мин.
4Разрежьте реблошон пополам вдоль. Через 20 минут приготовления выложите 2 половинки на картофель корочкой вверх и продолжайте готовить. Достаньте из духовки, дайте остыть 5 минут перед подачей на стол.
Отличный кулинарный рецепт точно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: картофель крупный, сгущенные сливки, reblochon aoc, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Простой тартифлет готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 21 сентября 2022
Отличный рецепт!
Я обожаю картофель, поэтому решила приготовить эту запеканку. Она получилась просто великолепной! Настоятельно рекомендую всем попробовать.
Анна 19 октября 2022
Достаточно вкусно
Блюдо получилось довольно вкусным, но может быть немного скучноватым. Можно порекомендовать как альтернативу обычной запеканке, но не самое лучшее блюдо для праздничного стола.
Мария 17 января 2023
Просто, но сытно!
Отличный рецепт для тех, кто любит сытную и вкусную еду. Запеканка получается очень нежной и ароматной. Бонусом является простота и быстрота приготовления. Советую попробовать!
Татьяна 09 марта 2023
Не сразу всё получилось
У меня не сразу получилось приготовить эту запеканку. Сначала я приготовила картофель намного больше, чем нужно было, поэтому пришлось дольше его запекать. Однако, в конечном итоге блюдо оказалось довольно вкусным, хотя и не идеальным.
Ольга 21 апреля 2023
Прекрасный выбор для обеда
Я готовлю эту запеканку уже несколько раз, и каждый раз получается вкусно и ароматно. В основном я готовлю это блюдо для обеда и ужина, пока зимой, и оно подходит на 100%. Разнообразить можно добавив немного паприки или орегано.
Александра 26 апреля 2023
Не для всех
Блюдо довольно сытное и много масла. Хотя в целом оно вкусное, но рекомендую не употреблять слишком много, особенно если вы следите за своей фигурой
Надежда 30 апреля 2023
Комфортная еда
Эта запеканка идеальна для тех, кто хочет насладиться комфортной и душевной едой. Картофель мягкий, бекон хрустящий и сыр рассыпается во рту. Запеканка хороша горячей или холодной, и она не менее вкусна на следующий день.
Любовь 30 апреля 2023
Специфический вкус для некоторых
Я приготовила эту запеканку для гостей, но не все они ее оценили. Возможно для некоторых вкус это слишком специфичный. Однако, я сама люблю такие блюда и наслаждаюсь этим вкусом.
Елена 30 апреля 2023
Попробуйте обязательно!
Я обожаю картофель и все блюда, приготовленные из него, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результат меня приятно удивил - блюдо получилось просто невероятным. Запеканка сочетает в себе идеальный баланс вкусов и отлично подходит для ужина или обеда. Советую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
