Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Гречневая мука | 100 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Дрожжи | 1 ч.л. |
| Ст.л. мака | 1 |
| семена кунжута | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В салатнице смешайте 2 вида муки со щепоткой соли, мягкое нарезанное кубиками сливочное масло, оливковое масло, дрожжи и половину мака и кунжута.
2Добавьте немного воды и замесите, чтобы получилось однородное тесто. Сформируйте шар и распределите тесто между 2 листами бумаги для выпечки.
3Снимите верхний лист и затем с помощью небольшого ножа вырежьте треугольники. Разложите крекеры бумагой для выпечки на противне.
4Посыпьте оставшимся кунжутом и маком, затем запекайте 15-20 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.
Пшеничные и гречневые крекеры - прекрасный вариант перекуса для тех, кто хочет поесть что-то вкусное и сытное одновременно. Этот рецепт отличается простотой приготовления и недорогими ингредиентами, которые легко можно найти в любом магазине. Крекеры готовятся быстро и прекрасно сочетаются с различными топпингами, такими как сыр, хамон или овощи, что делает их идеальным выбором для вечеринок или просто для ужина на двоих.
Для приготовления крекеров нужно взять гречневую муку, пшеничную муку, дрожжи, мак, семена кунжута, оливковое и сливочное масло. По вкусу можно добавить щепотку соли. Ингредиенты следует смешать, добавить воды и замесить тесто до однородной массы. Затем следует выложить тесто между двумя листами бумаги и вырезать треугольные крекеры небольшим ножом. Посыпать маком и кунжутом и запечь в духовке до золотистой корочки.
Этот рецепт пригодится для тех, кто следит за своей фигурой и питанием - калорийность крекеров сравнительно невелика, а составляющих муки и зерен позволяет сохранить в результате массу полезных веществ, необходимых организму. Кроме того, крекеры идеально подходят для тех, кто не ест мясо или придерживается растительной диеты.
Гречневые и пшеничные крекеры чудесно сочетаются с разными блюдами. Они отлично сочетаются с овощными салатами и супами на первом блюде, но также могут стать отдельным сытным перекусом. Кроме того, крекеры можно подавать с соусами или топпингами из различных ингредиентов - сливочного сыра, копченой ветчины или оливками.
Рецепт легко понятный и доступный, а приведенные фотографии показывают, как должен выглядеть готовый продукт. Приготовление займет не более 15 минут на подготовку и столько же на приготовление, что делает его идеальным выбором для тех, кто не хочет тратить много времени на кухне, но при этом желает насладиться сытным и вкусным перекусом.
