Просто
Дёшево
Калорийно
5 мин
55 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Круглый рис | 100 г |
| Палочка корицы | 1 |
| Сахар | 40 г |
| Полу-обезжиренное молоко | 500 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Масло | 10 г |
| коричневый сахар | 4 ст.л. |
Приготовление:
1Разрежьте стручки ванили пополам и соскребите все черные косточки лезвием ножа.
2В кастрюле нагрейте молоко с молоком, сахаром, палочкой корицы и стручками ванили около двадцати минут на слабом огне.
3В средней кастрюле растопите сливочное масло. Когда он начнет пениться, добавьте рис и покройте его жиром, постоянно помешивая в течение 2 минут.
4Затем добавьте настоянное молоко, убавьте огонь и продолжайте варить 35 минут. Очень регулярно перемешивайте и следите, чтобы препарат не закипел.
5По истечении этого времени украсьте баскские формочки.
6Посыпьте поверхность коричневым сахаром. Карамелизируйте на гриле духовки.
Великолепный рецепт непременно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: круглый рис, палочка корицы, сахар, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Рисовое молоко с корицей готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 2 порции.
Наталья 17 марта 2021
Отличное утреннее блюдо!
Приготовила этот рисовый напиток на завтрак и была приятно удивлена! Получилось очень вкусно и ароматно, корица и ваниль дали неповторимый вкус. Рекомендую попробовать всем любителям сладкого на завтрак!
Алексей 23 июля 2022
Смешанные чувства
Попробовал этот напиток впервые и остался несколько разочарованным. Вкус не очень сладкий и не самый приятный, корица перебивает все остальные вкусы. Но может кому-то и понравится, чего и вам желаю!
Елена 08 декабря 2022
Как в детстве!
Вспомнила свои детские годы, когда мама готовила мне каждое утро рисовое молоко. Этот рецепт позволил мне вернуться в прошлое и насладиться этим вкусом еще раз! Очень вкусный и простой в приготовлении.
Татьяна 15 февраля 2023
Слишком калорийно
Пробовала этот напиток и, хоть вкус и был неплохой, но обратила внимание на его высокую калорийность. Думаю, что это блюдо лучше не ужинать, а лучше оставить на завтрак или перекус.
Ольга 04 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Это блюдо просто находка для любителей риса с молоком и корицей! Ваниль и сахар добавляют этому напитку дополнительные изыски вкуса. Рекомендую готовить именно в баскских формочках, так получается более красиво и вкусно!
Ирина 06 апреля 2023
Не для меня
Я решила попробовать этот напиток, но мне он не очень понравился. Корица слишком ярко выделяется и перебивает все остальные вкусовые нотки. Возможно, еще раз попробую приготовить с меньшим количеством корицы.
Мария 08 апреля 2023
Замечательный вариант рисового молока!
Я люблю рисовое молоко и всегда искала что-то интересное для разнообразия. Этот рецепт мне очень понравился, настолько, что я уже несколько раз повторила его. Модифицировала, добавляя нарезанные яблоки и получилось очень вкусно!
Оставьте свой отзыв:
