Доступно
Дёшево
Калорийно
50 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 4 |
| Яичные белки | 3 |
| Просеянная мука | 120 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Какао | 2 ч.л. |
| Масло | 20 г |
| Горький шоколад | 250 г |
| Свежий крем | 150 г |
| Масло | 30 г |
| Великий Marnier | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Приготовить бисквит: просеять муку и 2 ст. какао.
2Выстелите противень пергаментной бумагой, намазанной маслом.
3Взбейте яичные белки, затем постепенно добавьте сахар и ванильный сахар. Затем по одному добавьте яичные желтки, осторожно перемешивая смесь деревянной лопаткой, затем всыпьте муку под дождем. Вылить тесто на противень, разгладить лопаткой и выпекать 10 мин.
4Как только печенье сварится, разверните лист бумаги для выпечки. Снимите бумагу для выпечки и раскатайте печенье в продольном направлении. Оставить остывать на 45 минут.
5Приготовить ганаш: шоколад разбить на мелкие кусочки.
6Сварите сливки. Снимите с огня, добавьте шоколад и постоянно помешивайте, пока он не растает и не станет однородным. Добавьте Гран-Марнье и дайте ему остыть до комнатной температуры.
7Разверните печенье и покройте его ганашем на расстоянии до 1 см от краев, затем снова закатайте. Обрежьте концы, чтобы они выровнялись, и снова уберите полено в холодильник на 15 минут.
8Положите полено на решетку, полностью посыпьте какао и украсьте шоколадной стружкой. Разложите на блюде, когда будете готовы к подаче.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: яичные желтки, яичные белки, просеянная мука, их достаточно легко найти в супермаркете.
Рождественский шоколад Войти готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 30 мая 2022
Вкусное лакомство!
Я решила испечь этот рождественский шоколад для семейного праздника и все были в восторге! Бисквит получился нежным и воздушным, ганаш - шоколадным и ароматным. Прекрасный рецепт для тех, кто любит сладкое и шоколадное!
Даниил 09 октября 2022
Развивает настойчивость
Я не очень уверен в своих кулинарных способностях, поэтому нашел этот рецепт и решил попробовать. Результат был довольно удивительным - бисквит получился совсем не таким, как я ожидал, и пришлось повторять несколько раз. Но в итоге шоколад получился очень вкусный, и я горжусь, что смог справиться с этим сложным рецептом!
Александра 27 января 2023
Отличный рождественский десерт
Мне очень понравилось готовить этот рождественский шоколад! Весь дом наполнился ароматом шоколада, а вкус просто потрясающий - сладкий, нежный и шоколадный. Лучший выбор для тех, кто хочет подарить своим близким что-то особенное и вкусное на праздник!
Максим 25 апреля 2023
Не так легко, как кажется
Этот рецепт оказался не так прост, как я думал! Я даже не смог выполнить его до конца, но чем дольше я приготовли шоколад, тем больше я влюблялся в него! В бисквите есть что-то особенное, и ганаш невероятно шоколадный. Хотелось бы попробовать еще раз, но этот рецепт точно не для новичков.
Елена 27 апреля 2023
Просто прелесть!
Я решила испечь этот рождественский шоколад в качестве подарка для своих коллег на работе, и все были в восторге от вкуса и красивого вида этого десерта! Шоколадный бисквит и нежный ганаш сочетаются идеально, и этот десерт выглядит очень респектабельно и вкусно!
Ирина 28 апреля 2023
Простой и вкусный десерт
Это отличный рецепт для тех, кто любит шоколадные десерты! Этот рождественский шоколад очень прост в приготовлении, но результат выше всяких похвал - шоколадный бисквит и густой ганаш, накрытый цельным слоем шоколада. Я рекомендую этот рецепт всем любителям сладкого и шоколадного!
Ольга 28 апреля 2023
Полезно, но очень калорийно!
Этот рождественский шоколад вкусен, но калорийный. Если вы следите за своей фигурой, то не рекомендую переедать этот десерт. Хотя в нем есть полезные ингредиенты, как орехи и темный шоколад, я бы все же посоветовала не употреблять его слишком часто.
Светлана 29 апреля 2023
Отличный выбор для рождественского стола
Я готовлю этот рождественский шоколад каждый год для нашей рождественской вечеринки, и он всегда является хитом вечера! Десерт очень сладкий и шоколадный, вкусно и красиво выглядит, а также довольно легок в приготовлении. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет порадовать своих гостей вкусным десертом на рождественском столе!
Анастасия 01 мая 2023
Сложный рецепт, но в итоге стоит того
Я довольно долго боролась с этим рецептом, потому что он действительно сложный для меня. Но я не сдалась и продолжала готовить, и в итоге получила действительно вкусный и красивый рождественский шоколад! Если вы готовы потратить время и настоять на этом рецепте, то я уверена, что вас ждет отличный результат!
Оставьте свой отзыв:
