Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Просеянная мука | 250 г |
| Масло | 80 г |
| Для формы | 20 |
| Яйца | 3 |
| пекарские дрожжи | 12 г |
| Дл молока | 1 |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Растопите дрожжи в половине теплого молока и добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто. Поставьте эту закваску в теплое место.
2Насыпьте оставшуюся муку в миску с солью и сахаром, затем добавьте взбитые яйца в омлет и оставшееся молоко. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и гладким. Затем добавьте закваску, затем размягченное масло и перемешайте примерно 10 минут. Накройте тесто тканью и дайте подняться, пока его объем не увеличится вдвое.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смажьте маслом форму бабы. Кончиками пальцев расколоть тесто и выложить в форму. Накройте тканью и дайте подняться на 1 см от края. Выпекать 30 мин.
4Приготовить сироп: кипятить 5 дл воды и 200 г сахара 2 мин. Дайте остыть, затем добавьте ром.
5Выложите бабу в большую глубокую посуду, долго сбрызните сиропом, чтобы она хорошо пропиталась.
6Разогреть абрикосовое желе с 1 ч. сиропа и смажьте им торт. Украсить засахаренными ангеликами и дать остыть до подачи.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: просеянная мука, масло, для формы, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
ром баба (рецепт 3) готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 25 мая 2022
Отличный рецепт!
Я очень давно не готовила бабу, но когда наткнулась на этот рецепт, решила попробовать. Тесто замашеть было очень просто, закваска поднялась хорошо. Аромат при выпечке захватывает! Сироп настолько вкусный, что не удержалась и добавила в него немного дополнительного рома. Вцелом, рецепт очень удачный, получилось очень вкусно! Рекомендую!
Оксана 27 апреля 2023
Неплохой рецепт для десерта
Это был мой первый опыт с бабой, и рецепт был довольно простым для следования. Однако, мне показалось, что баба получилась слегка суховатой, и сироп не смог полностью ее пропитать. Может быть, следующий раз я буду экспериментировать со временем выпекания и добавлять больше сиропа, чтобы получить более мягкую и сочную текстуру. В целом, это хороший рецепт для тех, кто любит сладости с ромом.
Юлия 01 мая 2023
Лучшая баба, которую я когда-либо готовила!
Этот рецепт - настоящее волшебство! Я всегда любила бабу, но никогда не думала, что смогу сделать ее сама. Но благодаря этому рецепту я сделала это! Баба была настолько воздушной и ароматной, а сироп добавил божественный вкус. Я использовала немного меньше сахара, чем указано в рецепте, и все равно получилось очень сладко, поэтому следующий раз я, вероятно, уменьшу этот ингредиент еще больше. Однако, вцелом, это было невероятно вкусно! Еще буду готовить это блюдо в будущем!
Елена 01 мая 2023
Хороший рецепт, но не слишком впечатляющий
Это был первый раз, когда я готовила бабу, и я нашла этот рецепт довольно простым для выполнения. Я люблю ромовые десерты, поэтому этот рецепт показался мне интересным. Однако я не смогла ощутить ромовый вкус в конечном продукте. Я думаю, я добавлю больше рома на следующий раз. Зато сироп получился вкусным. Текстура бабы была немного густовата, но вкус был хорошим. Я не думаю, что я буду готовить этот рецепт еще раз, но это хороший способ попробовать что-то новое.
Оставьте свой отзыв:
