Доступно
Недёшево
Среднекалорийно
45 мин
1.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| грудка индейки | 1 кг |
| Грибы Парижа | 350 г |
| Масло | 50 г |
| Черный трюфель | 1 |
| лук-шалот | 3 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 220 ° C.
2Откройте грудку индейки, чтобы получилась большая котлета. Очистить и нарезать лук-шалот. Очистить и нарезать шампиньоны. Нарезать трюфель.
3Нагрейте 20 г сливочного масла в сотейнике на огне и растопите в нем лук-шалот. Добавьте грибы и готовьте, пока они не стекают с водой. Добавьте трюфель. Соль и перец. Перемешать, снять с огня и дать остыть.
4Выложите грудку индейки плоской и приправьте солью и перцем.
5Залить приготовленными грибами. Оберните грудку индейки вокруг себя и перевяжите, как жаркое. Выложите это в форму для запекания. Дно формы сбрызнуть 1/2 стакана воды и запекать 1 час. Во время приготовления несколько раз поливайте мясо соком, при необходимости доливайте воду. Нарезать ломтиками и подавать в горячем виде.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: грудка индейки, грибы парижа, масло, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Рулет из индейки с трюфелем готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Наталья 16 августа 2022
Отличный рецепт
Я очень люблю индейку, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результат превзошел все мои ожидания! Рулет получился невероятно сочным и ароматным благодаря грибам Парижа и трюфелю. Готовила его на ужин с друзьями, и они просто в восторге. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит необычные блюда!
Ирина 09 сентября 2022
Идеальное блюдо для праздника
Я готовлю этот рулет каждый раз, когда приходят гости, так как он всегда вызывает удивление и восхищение. Он не только очень вкусный, но и выглядит невероятно элегантно на столе. Правда, приготовление занимает некоторое время, но мне это не нравится, так как люблю проводить время на кухне. В общем, рекомендую этот рецепт всем, кто хочет порадовать своих гостей чем-то особенным!
Ксения 12 января 2023
Не лучший рецепт
Я попробовала приготовить этот рулет, но, к сожалению, он не понравился мне и моей семье. Грибы отдалились, трюфель не оказался особо заметен, а грудка индейки получилась довольно сухой. Я думаю, что готовлю неплохо, но с этим рецептом мне не повезло. Возможно, дело в ингредиентах или в моей некомпетентности. В любом случае, не могу рекомендовать этот рецепт.
Екатерина 02 марта 2023
Не очень впечатлило
Попробовала приготовить этот рулет, но он не оказался таким вкусным, как я ожидала. Грибы были слишком водянистые, трюфель не чувствовался, а индейка получилась слишком сухой. Я думаю, что в следующий раз попробую изменить рецепт или использовать другие ингредиенты. В целом, не могу сказать, что рецепт плохой, но мне он не понравился.
Ольга 28 марта 2023
Вкусно и оригинально
Рулет из индейки с трюфелем стал одним из моих любимых блюд, потому что он сочетает в себе необычные ингредиенты и невероятно вкусен. Я поражена тем, как легко его готовить, несмотря на то что он выглядит очень сложным. Готовила его в походе с друзьями, и все остались очень довольны. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать на кухне!
Татьяна 29 марта 2023
Неплохой рецепт
Я попробовала приготовить этот рулет, и хотя он не был идеальным, мне все же понравился. Грибы и трюфель вкусные, но сама грудка индейки вышла не совсем сочной. В целом, я думаю, что этот рецепт можно попробовать, если вы любите необычные блюда, но не стоит ожидать чего-то особенного.
Мария 30 марта 2023
Прекрасный рецепт
Я только что приготовила этот рулет, и я просто в восторге! Он выглядит настолько красиво и аппетитно, что не хочется его разрезать. Но как только вы это сделаете, вы поймете, что вкус еще более впечатляющий. Индейка сочная и мягкая, грибы и трюфель придают ей замечательный аромат. Я думаю, что этот рецепт станет моим любимым, и я буду готовить его снова и снова!
Анастасия 30 марта 2023
Непростой рецепт
Несмотря на то, что рецепт выглядит довольно простым, я столкнулась с некоторыми трудностями при его приготовлении. Грудка индейки была трудной для разреза и сборки, пришлось полностью разрезать ее, чтобы сделать рулет. Грибы и трюфель также заняли некоторое время на подготовку. В итоге, рулет получился вкусным, но я думаю, что я не буду часто готовить его из-за сложности приготовления.
Александра 30 марта 2023
Отличный вариант для праздничного стола
Этот рулет стал настоящим открытием для меня! Я никогда не пробовала трюфель раньше, и мне понравилось, как он добавляет особый вкус блюду. Грибы и индейка также были вкусными и сочными. Я готовила рулет для семейного праздника, и он получился настолько красивым и аппетитным, что у меня не было ни одной крошки остатков! В общем, рекомендую этот рецепт всем, кто хочет порадовать своих близких чем-то особенным и вкусным.
Оставьте свой отзыв:
