Очень просто
Недорого
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки меч-рыбы | 4 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| карри порошок | 1 ст.л. |
| Семена кориандра | 1 ст.л. |
| Паприка | 0,5 ст. кофе |
| Лайм | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и специи. Соль и перец.
2Положите рыбу-меч в глубокую тарелку. Сбрызнуть маринадом и поставить на 30 минут в холодильник, через 15 минут перевернуть рыбу.
3Жарьте рыбу на гриле примерно по 5 минут с каждой стороны и подавайте.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: стейки меч-рыбы, оливковое масло, карри порошок, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Рыба-меч со специями и лаймом готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Алина 08 апреля 2021
Вкусно, просто и быстро
Решила попробовать этот рецепт, и не пожалела - всего за 10 минут получился очень ароматный и сочный рыбный стейк! Маринад с лаймом и специями придает особенный вкус и запах. Советую попробовать, особенно если хочется быстрого и вкусного обеда.
Елена 15 июня 2021
Не смогла оценить настоящий вкус рыбы
В целом, рецепт получился довольно простым и быстрым. Но для меня главным минусом было то, что аромат и вкус специй и лайма перекрывали вкус рыбы-меча. Возможно, нужно добавить меньше специй или убавить время мариновки. В любом случае, кто любит насыщенное и яркое блюдо, этот рецепт ему понравится.
Ольга 31 мая 2022
Превосходный рецепт!
Обожаю рыбу-меч, и этот рецепт стал для меня настоящим открытием! Маринад с лаймом и специями добавил вкуса и аромата, рыба получилась сочной и нежной. Жарить на гриле - отличная идея, масло и сок капельно капают и придают неповторимый вкус. В общем, я влюбилась в этот рецепт и теперь буду готовить его еще много раз!
Оставьте свой отзыв:
