Просто
Дорого
Низкокалорийно
20 мин
1 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тунец | 400 г |
| Филе путассу | 400 г |
| Филе лосося | 400 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Розмари | |
| Соль | |
| Перец | |
| Яичный желток | 1 |
| Крепкая горчица | 1 ст.л. |
| Подсолнечное масло | 150 мл |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Лайм | 0,5 |
| Новый лук | 3 |
| Связка чеснока | 1 |
| Букет из петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте майонез из яичного желтка, горчицы и 1 отжима лайма. Налейте 2 масла струйкой, взбивая венчиком. Соль и перец. Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанную зелень.
2Слегка смазать нарезанную кусочками рыбу в блюде с тимьяном и розмарином.
3Разогрейте каменный гриль. Каждый гость за несколько секунд приготовит кусочки рыбы, приправит их по своему вкусу и обмакнет в соусе.
Простой кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: тунец, филе путассу, филе лосося, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Рыбный камень готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 04 марта 2021
Отличное блюдо на гриле
Рыбный камень - это прекрасный вариант для тех, кто любит готовить на мангале или гриле. Все ингредиенты были легко приобретаемы в магазине, и рецепт оказался довольно простым. Аромат кушанья на гриле был неотразимым, а смесь лука и зелени в соусе придавала блюду приятную свежую нотку. Рекомендую всем попробовать!
Ольга 30 апреля 2022
Вкусный, но дорого
Блюдо оказалось очень вкусным и ароматным, однако, стоимость ингредиентов высокая. Для меня это оказалось маленьким минусом, однако, если денежные затраты не являются проблемой - тогда можно не думая готовить данное блюдо. Соус был особенно вкусным и к нему уже хочется вернуться.
Ксения 02 марта 2023
Простой и вкусный рецепт
Рыбный камень был прост в приготовлении. Мне особенно понравилось, что это блюдо очень легкое, и обычно на гриле все обедают только с удовольствием. Кроме того, соус оказался вкусным, и я думаю, что буду его готовить и для других блюд.
Мария 02 марта 2023
Слишком много масла
Большой минус - слишком много масла в рецепте. Хотя блюдо было вкусным, я думаю, что можно было бы значительно уменьшить количество масла, что бы не было сильного жирного вкуса. Но в целом это был приятный опыт, и я думаю, что буду готовить его еще раз, но уже с изменениями в рецепте.
Евгения 06 марта 2023
Незабываемый ужин на природе
Это блюдо превзошло все мои ожидания! Я готовила его на природе, и нам удалось взять с собой каменный гриль. Когда я положила кусочки рыбы и овощей на гриль, их запах распространился на всю округу. Все признавались в том, что это был самый лучший ужин на природе, который они когда-либо пробовали. Безусловно, я буду готовить этот рецепт снова и снова.
Александра 16 марта 2023
Интересный и необычный рецепт
Рыбный камень - это действительно интересный и необычный рецепт. Очень понравился соус, но было слишком много лука для моего вкуса. Но я думаю, что все ингредиенты хорошо сочетаются вместе, что делает это блюдо очень вкусным и оригинальным.
Елизавета 21 марта 2023
Просто замечательный рецепт
Этот рецепт очень легкий, быстрый и вкусный! Это станет одним из моих любимых блюд на гриле. Я люблю, как соус перекрывается с глубоким, дымным вкусом рыбы, а свежие овощи добавляют некоторую свежесть. Я бы порекомендовала это блюдо всем любителям рыбы.
Анна 21 марта 2023
Хорошо, но несбалансированно
Хоть это блюдо и было вкусным, я нашла его несбалансированным. Слишком много соуса и крепкой горчицы. Если бы я готовила этот рецепт в следующий раз, я бы добавила меньше горчицы и масла. Но в целом это хороший рецепт для любителей рыбы.
Оставьте свой отзыв:
