Салат эстон с пети-суис, сырой ветчиной и яйцом пашот - рецепт

Name: Салат эстон с пети-суис, сырой ветчиной и яйцом пашот
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: 4 Яйца; 250 г Побеги шпината; 2 Маленький швейцарец; 2 ломтика ветчина; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Яблочный уксус; 2 ст.л. Семена тыквы; Соль; Перец

YouChef

4.78

69 оценок

Салат эстон с пети-суис, сырой ветчиной и яйцом пашот

Просто

Недорого

Среднекалорийно

15 мин

6 мин

4 порции

Ингредиенты:

Яйца	4
Побеги шпината	250 г
Маленький швейцарец	2
ветчина	2 ломтика
Оливковое масло	2 ст.л.
Яблочный уксус	1 ст.л.
Семена тыквы	2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1В кастрюле доведите до кипения большое количество воды, затем опустите в нее яйца. Варить около 6 минут. Немедленно достаньте их из воды и охладите в холодной воде.

2Промойте и отожмите листья шпината и переложите их в миску. Ветчину нарезать соломкой.

3В большой миске перемешайте печенье с уксусом, оливковым маслом, небольшим количеством соли и перца.

4Разделите шпинат и ветчину на тарелки. Очистите яйца и разложите по тарелкам. Добавьте немного соуса к маленькому швейцарцу, посыпьте тыквенными семечками и подавайте с остальным соусом в соуснике.

Превосходный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: яйца, побеги шпината, маленький швейцарец, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.

Салат эстон с пети-суис, сырой ветчиной и яйцом пашот готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.