Очень просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Авокадо | 1 |
| Халуми | 200 г |
| Арбуз | 300 г |
| Проросшие семена типа люцерны | 1 ручка |
| Масло | 3 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Халуми нарезать ломтиками и выложить в глубокую посуду. Сбрызнуть 1 чайной ложкой оливкового масла и замариновать в холодильнике в течение 1 часа. Слейте воду и готовьте сыр по 2–3 минуты с каждой стороны на горячем гриле.
2Арбуз нарезать тонкими ломтиками. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры, побить камнями и нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком. Промойте проросшие семена.
3Разделить арбуз и ломтики халуми на блюдо, добавить ломтики авокадо, соль и перец, сбрызнуть оставшимся маслом, посыпать проросшими семенами и подавать.
Салат Халлуми с авокадо и арбузом - легкий и аппетитный вариант для летнего обеда или ужина. В этом блюде сочетаются разные вкусы: соленый халуми, сладкий арбуз и нежный авокадо, а также различные текстуры: хрустящий сыр, сочный арбуз и мягкое авокадо. Рекомендуем этот блюдо для тех, кто следит за своей фигурой, так как калорийность средняя, а в салате большая доля фруктов и овощей.
В рецепте используются простые и доступные ингредиенты, такие как халуми, авокадо и арбуз, которые можно приобрести в любом магазине. Кроме того, для этого салата не нужно много времени - всего 20 минут на подготовку и приготовление. Для маринования халуми и дальнейшей жарки на гриле, сыр нужно выдержать в холодильнике всего один час.
Для приготовления салата не требуется никаких специальных навыков, а пошаговая инструкция позволяет легко освоить рецепт. Фотография готового блюда поможет правильно оформить салат и порадовать глаза своих близких и гостей.
Салат Халлуми с авокадо и арбузом можно подавать как отдельное блюдо на обед или ужин на свежем воздухе, так и в качестве закуски на даче или на пикнике. Кроме того, салат легко сочетается с другими блюдами, например, грильяжом, тостами с жареными грибами или сочетанием из домашних бургеров, что позволит удовлетворить даже самых требовательных гурманов.
Кроме того, отметим, что данное блюдо также содержит некоторые полезные элементы, такие как витамины C и А, антиоксиданты и растительные белки из пророщенных семян. И если вы следите за своим здоровьем, то салат Халлуми с авокадо и арбузом станет для вас отличным выбором, который позволит насладиться вкуснейшими сочетаниями и не нарушить вашу диету.
