Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежие сардины | 8 |
| Оливковое масло | 300 мл |
| Маслины без косточек | 1 ручка |
| Томатное конфи | 8 |
| кедровые орехи | 4 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лимон | 1 |
| Перец эспелет | 1 щепотка |
| Букет розмарина | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Накануне промойте розмарин и замаринуйте его в оливковом масле.
2На следующий день снимите головки сардин, опорожните их, удалите центральный гребень и быстро промойте под холодной водой.
3Порубите оливки, засахаренные помидоры, кинзу и очищенный чеснок. Добавьте перец Espelette и кедровые орехи.
4Посолите и украсьте этим препаратом сардины изнутри, скатайте их и удерживайте деревянной палочкой. Сбрызните розмариновым маслом и лимонным соком.
5Сохраняйте свежесть, пока не будете готовы к подаче
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: свежие сардины, оливковое масло, маслины без косточек, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Сардины, фаршированные кедровыми орешками и оливками готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Ирина 26 марта 2021
Отличное блюдо
Я попробовала приготовить сардины по этому рецепту и осталась очень довольна. Блюдо получилось очень вкусным и оригинальным, я даже не ожидала, что такие простые ингредиенты могут сделать такое впечатление. Очень рекомендую попробовать!
Ольга 03 июня 2022
Не смогла оценить полностью
Сардины, фаршированные кедровыми орешками и оливками - довольно интересный рецепт, но мне не удалось приготовить блюдо так, чтобы оно получилось вкусным и аппетитным. Я попробую приготовить его ещё раз, чтобы постараться исправить свои ошибки.
Елена 03 августа 2022
Прекрасное блюдо для праздника
Этот рецепт сардин, фаршированных кедровыми орешками и оливками, прекрасно подойдет для торжественного ужина. Блюдо получается очень красивым и вкусным. Я использовала его на вечеринке и все гости остались довольны.
Мария 12 ноября 2022
Не самый легкий рецепт
Этот рецепт сардин кажется не самым простым. Мой опыт приготовления блюд ограничен, и мне пришлось пройти через несколько трудностей. Несмотря на это, в конечном итоге блюдо получилось вкусным, и я довольна своим успехом.
Наталья 19 марта 2023
Очень вкусно!
Я очень люблю морепродукты, поэтому решила попробовать приготовить этот рецепт. И я совершенно не пожалела! Сардины получились очень ароматными и вкусными, а фарш с кедровыми орешками и оливками добавил отличный вкус.
Анна 24 марта 2023
Есть место для улучшения
Идея фаршировать сардины кедровыми орешками и оливками достаточно интересна, но я почувствовала, что блюдо несколько недостаточно острым для моего вкуса. Возможно, следующий раз я добавлю больше специй, чтобы улучшить блюдо.
Татьяна 28 марта 2023
Отличный выбор
Если вы хотите красивого и вкусного блюда на ужин, это именно то, что вам нужно! Разнообразьте свой стол свежим и вкусным блюдом, которое порадует всех ваших гостей.
Екатерина 29 марта 2023
Интересный рецепт
В целом, рецепт сардин, фаршированных кедровыми орешками и оливками, является интересным и экзотическим выбором для ужина. Однако, я думаю, что я должна была потратить больше времени на приготовление блюда, чтобы убедиться, что оно получается правильно и хорошо.
Марина 29 марта 2023
Отличный выбор морепродуктов
В моей семье мы очень любим морепродукты, поэтому решили попробовать этот рецепт сардин. Мы не могли быть более довольны! Блюдо получилось вкусным, ароматным и красивым, и мы обязательно будем готовить его еще раз.
Оставьте свой отзыв:
