Просто
Дёшево
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе сардины | 500 г |
| Лайм | 1 |
| Желтый лимон | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Красивые листья мяты | 10 |
| Молотый перец чили | 2 щепотки |
| Розовые ягоды | 12 |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Очень быстро промойте филе сардины под проточной водой. Вытрите их промокательной бумагой.
2В миске смешайте сок лимонов с оливковым маслом, измельченной мятой, несколькими оборотами мельницы для перца, чили, розовыми ягодами и солью.
3Налейте немного маринада в глубокую посуду. Выложите филе сардины плоской стороной вниз и положите сверху оставшийся маринад. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 4 часа.
4Подавать охлажденным, украшенный розовыми ягодами.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: филе сардины, лайм, желтый лимон, их весьма легко отыскать в магазине.
Сардины, маринованные в мятой готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 12 апреля 2021
Очень свежо и летне!
Приготовила эту закуску на дружескую вечеринку и все гости были в восторге! Сардины получились очень свежими и ароматными, мятный вкус по-настоящему летний. Рекомендую!
Максим 23 мая 2021
Не для всех
Мне лично не очень понравилось это блюдо - мята слишком сильно перекрывает вкус сардин, да еще и перец чили слишком острый. Но, возможно, кому-то понравится. Четыре звезды за оригинальность и недорогие ингредиенты.
Анна 10 августа 2021
Просто и вкусно!
Сардины очень легко приготовить, а получившийся вкус - просто наслаждение. Мятный маринад делает блюдо освежающим, розовые ягоды добавляют красоту и оригинальность. Я в восторге! Пять звезд без сомнений.
Игорь 27 октября 2022
Не слишком интересно
Ну такое... Для меня эти маринованные сардины не очень интересны. Мята да и мятой, но зачем еще розовые ягоды? Не совсем понятная комбинация. Четыре звезды за быстроту приготовления и дешевые продукты.
Надежда 06 февраля 2023
Отличная закуска для летних посиделок!
Подготовка занимает буквально минуты, а результат - на высоте! Сардины получились сочными и ароматными, а мятный маринад прямо-таки взрыв вкусовых рецепторов. Очень рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
