Доступно
Дорого
Низкокалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ракушки Сен-Жак | 8 |
| Маленький красный лук | 1 |
| Лайм | 2 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Маленькое зеленое яблоко Granny Smith | 1 |
| Ветка кинзы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Взбейте кориандр и нарежьте его.
3Вымойте яблоко. Нарезать 2 ломтика толщиной 5 мм. Нарезать их небольшими кубиками.
4Снимите верхнюю часть скорлупы, проведя по ней плоским ножом. Пальцами удалите зазубрины и кораллы, стараясь не повредить гайку. С помощью столовой ложки открутите орех от нижней скорлупы. Наконец, удалите мышцу, которая находится на одной стороне ореха. Быстро промойте орехи холодной водой, прежде чем сушить их на бумажных полотенцах. Орехи нарезать кусочками.
5В салатнице смешайте гребешки с красным луком, кубиками яблок, кинзой, соком лайма, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. Снимите пленку и храните 30 минут в холодильнике.
6Украсить 4 ракушками севиче.
Вкусный кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: ракушки сен-жак, маленький красный лук, лайм, их довольно просто найти в магазине.
Сен-Жак Севиче готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 07 сентября 2021
Очень свежий и вкусный салат
Решила попробовать приготовить Сен-Жак Севиче и не пожалела ни на секунду! Очень свежий и вкусный салат, а украшение из ракушек обязательно добавит изюминку. Ингредиенты, правда, немного дорогие, но для праздничного ужина можно позволить.
Ирина 23 декабря 2022
Неплохо, но не впечатлило
Попробовала приготовить Сен-Жак Севиче, все было не сложно, но увы, не смогла полностью насладиться вкусом. Может быть, кто-то найдет его замечательным, но меня он не впечатлил.
Дарья 28 декабря 2022
Прекрасный летний салат
Сен-Жак Севиче - идеальный выбор для летнего ужина! Особенно понравилось сочетание ракушек, лука и яблока. Вкус оказался необыкновенно свежим и легким, и насыщенностью порадовал. Рекомендую!
Ольга 02 февраля 2023
Красиво, но не очень вкусно
Приготовила рецепт Сен-Жак Севиче для ужина с друзьями, и осталась смешанных чувств. Все выглядело очень красиво, и гребешки были свежими, но вкус показался слишком особенным. Сложно описать, но моим друзьям тоже не очень понравилось.
Евгений 12 марта 2023
Просто великолепный рецепт
Я большой поклонник Сен-Жак Севиче и не могу не сказать, что этот рецепт - просто великолепный. Простые, но свежие компоненты в результате дали невероятно насыщенный вкус, и яблоко с лаймом придают салату нотки кислинки. Мне очень понравилось, и я думаю, что этот рецепт не оставит равнодушными других любителей красивой, вкусной и здоровой еды.
Мария 17 марта 2023
Неожиданный вкусовой опыт
Сен-Жак Севиче - это необычный салат, который не оставит равнодушными любителей экспериментировать в кулинарии. Мне лично понравилось, но я чувствовала, что мои вкусовые рецепторы были немного заморожены, чтобы полностью почувствовать все вкусы. Тем не менее, это был интересный опыт, и я определенно рекомендую попробовать!
Анастасия 17 марта 2023
Этот салат просто сказочный!
Сен-Жак Севиче - один из моих любимых салатов, и я решила попробовать сделать его самостоятельно. Рецепт оказался простым и быстрым, и вкус просто сказочный! Гребешки просто тают во рту, а сочетание яблока, лука и лайма прекрасно компенсирует крепость гребешков. Это блюдо займет почетное место на любом праздничном столе.
Наталия 18 марта 2023
Неплохой, но не готовлю второй раз
Решила приготовить Сен-Жак Севиче, так как люблю экспериментировать в кулинарии. Было все несложно, но к сожалению, пока я наслаждалась прекрасным вкусом ракушек, наступил конец приема пищи. Мне понравилось, но я не уверена, что буду готовить его еще раз.
Оставьте свой отзыв:
