Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе кролика | 640 г |
| Маленькая дыня Charentais | 1 |
| 10-сантиметровая секция чоризо | 1 |
| Органическая известь | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Ветка базилика | 1 |
| Листья рукколы | 16 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Возьмите цедру и сок лайма.
2Филе кролика нарезать крупными кубиками.
3В салатнице смешайте кусочки кролика с соком лайма и цедрой.
4Разрежьте дыню на две части. Используя большую ложку для парижских яблок, удалите мякоть.
5Нарезать чоризо дольками.
6Кусочки кролика посолить и поперчить.
7Соберите шашлык, чередуя кусочки кролика, дыни и ломтики чоризо.
8Обжарьте шашлык на оливковом масле на сильном огне 10 минут, отметив каждую сторону.
9Украсьте шашлык рукколой и листьями базилика.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: филе кролика, маленькая дыня charentais, 10-сантиметровая секция чоризо, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Шашлык из кролика с чоризо и дыней готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 29 апреля 2021
Отличный рецепт!
Приготовила шашлык из кролика по этому рецепту и была приятно удивлена. Вкусный сочный мясной фарш с чоризо и сладкая дыня - отличное сочетание! Рекомендую попробовать.
Наталья 04 декабря 2021
Неплохо, но не впечатлило
Приготовление было простым и быстрым, но вкус шашлыка не особо порадовал. Мясо несколько пересушено, а дыня не совсем подходит к такому блюду. Однако все равно съели с удовольствием.
Мария 04 октября 2022
Сочный и ароматный шашлык
Быстрый и простой рецепт, а результат - превосходный! Мясо оказалось очень сочным и ароматным, а дыня придаёт блюду необычный сладковатый вкус. Очень рекомендую всем любителям шашлыка!
Ксения 02 ноября 2022
Неплохое сочетание
Решила попробовать необычное сочетание кролика, чоризо и дыни. Вкус получился интересный, но, на мой вкус, слишком сладкий. Было бы лучше, если бы дыню сначала посолили, чтобы снять часть сласти.
Елена 18 февраля 2023
Отличный шашлык для проведения летнего вечера
Это просто великолепный рецепт! Мы с мужем прекрасно провели время на приготовлении и насладились этим сочным и вкусным шашлыком. Рекомендую всем!
Ирина 03 марта 2023
Неплохой рецепт
Решила попробовать что-то новое и приготовила этот шашлык. Вкус был довольно интересный, но, на мой вкус, мясо не хватало соли и перца. Придется попробовать приготовить еще раз, добавив больше специй.
Алиса 11 марта 2023
Отличный рецепт для пикника
Этот рецепт прекрасен для летнего пикника. Он быстрый и простой, а результат - невероятно вкусный шашлык! Мы все наслаждались каждым кусочком. Будем готовить еще раз!
Ольга 26 марта 2023
Вкусно, но не сильно порадовало
Шашлык получился неплохой, мясо сочное, но дыня не так хорошо сочетается с мясом, как это заявлено в рецепте. В целом рецепт можно попробовать, но не стоит ждать чудеса.
Оставьте свой отзыв:
