Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе кролика | 600 г |
| Обычные бархатные йогурты | 2 |
| Горшок для теста тандури | 1 |
| Небольшой пучок мяты | 1 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
Приготовление:
1Филе кролика нарезать кубиками. Смешайте 1 ч. ложка пасты тандыри на 1 кефир. Этой смесью замариновать кролика. Оставьте 1 час в холодильнике.
2Нанижите кусочки кролика на шпажки. Готовьте их около 10 минут на горячем гриле или на мангале, регулярно переворачивая.
3Мяту и петрушку промыть и отжать. Смешайте оставшийся йогурт, измельченную мяту и петрушку. Положите соус на бок, чтобы он сопровождал шашлык.
Вкусный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: филе кролика, обычные бархатные йогурты, горшок для теста тандури, их довольно просто найти в супермаркете.
Шашлык из кролика тандури готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 19 декабря 2021
Очень вкусно!
Попробовала приготовить этот шашлык из кролика тандури и осталась очень довольна результатом. Мясо было сочным и ароматным, а соус на основе йогурта с мятой и петрушкой добавлял ярких ноток вкуса. Обязательно буду готовить еще раз!
Ирина 18 марта 2023
Не совсем мой вкус
Первый раз пробовала крольчатину и захотелось попробовать этот рецепт. Шашлык получился вполне съедобным, но лично мне не очень понравилось сочетание тандури и йогурта. В следующий раз попробую готовить без маринада из тандури.
Мария 23 марта 2023
Идеальный вариант для мангала
Отличный рецепт для приготовления на мангале! Крольчатина очень быстро готовится и получается невероятно ароматной, а соус на основе йогурта и зелени добавляет свежести. Рекомендую всем любителям шашлыка на мангале!
Виктория 26 марта 2023
Неплохо, но можно и лучше
Шашлык из кролика тандури в целом получился неплохо, но мне показалось, что маринад не совсем сочетается с мясом. В следующий раз попробую заменить тандури на что-то более привычное для меня.
Екатерина 30 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Это прекрасный рецепт шашлыка из кролика тандури! Мясо получается невероятно сочным и ароматным, а соус на основе йогурта и зелени добавляет яркости вкуса. Отличный вариант для семейного ужина или приготовления на природе!
Лена 30 марта 2023
Мясо получилось жестковатым
Попробовала приготовить этот шашлык из кролика тандури, но мясо получилось немного жестковатым. Возможно, дело в том, что я не нашла филе и пришлось использовать другую часть кролика. Соус на основе йогурта с мятой и петрушкой понравился, но в целом ожидала большего от рецепта.
Наталья 30 марта 2023
Всем рекомендую!
Шашлык из кролика тандури - это огонь! Мясо получается невероятно сочным и ароматным благодаря маринаду из тандури и йогурта. А соус на основе йогурта с мятой и петрушкой добавляет свежести и яркости вкусу. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Ольга 30 марта 2023
Хорошо, но не сильно впечатлило
Шашлык из кролика тандури получился совсем не плохим, но я ожидала большего от маринада из тандури. Мясо было сочным и ароматным, а соус из йогурта с мятой и петрушкой дополнял вкус. Возможно, мне просто не очень нравится крольчатина в целом.
Оставьте свой отзыв:
