Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 800 г |
| Арахисовое масло | 150 г |
| Бульон из птицы | 100 мл |
| Мед | 1 ст.л. |
| паста карри | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Обезвоженный лук | 1 ст.л. |
| Кориандр рубленый (немного) | |
| Нарезанный арахис (немного) | |
Приготовление:
1В салатнице смешайте арахисовое масло, бульон, мед, пасту карри, соевый соус и лимонный сок. Добавьте кусочки курицы на расстоянии 2 см друг от друга. Хорошо смешать. Покрытие. Оставьте 1 час в холодильнике.
2Выньте кусочки курицы из маринада. Нанижите их на 12 шампуров. Поместите их на решетку, покрытую алюминиевой фольгой. Готовьте их 10 минут под жаровней, переворачивая.
3Тем временем в небольшой кастрюле нагрейте соус с обезвоженным луком.
4Подавать соус к шашлыкам, посыпанный рубленой кинзой и рубленым арахисом.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: куриная грудка, арахисовое масло, бульон из птицы, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Шашлык из куриного сатая на гриле готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Екатерина 06 мая 2021
Неожиданный соус
Первый раз готовила куриный шашлык с таким соусом - арахисовое масло с пастой карри и медом. Получилось очень необычно и вкусно! Хотя насыщенность вкуса могла бы быть чуть меньше. Отличный рецепт для разнообразия в меню.
Сергей 01 августа 2022
Легко и вкусно
Отличный рецепт для тех, кто любит мариновать мясо. Всего за два шага получается сочный куриный шашлык, который просто тает во рту. Соус на мой вкус еще лучше, когда добавить немного свежей зелени - петрушки или базилика, например.
Анна 21 октября 2022
Сладковатый соус
Шашлык хорош, но соус получился чуть сладковат для меня. Больше всего понравилась идея добавления кориандра и арахиса к готовому блюду - это действительно придает новую нотку вкуса. В целом, рецепт действительно простой и быстрый, так что я бы рекомендовала его для летних вечеринок и барбекю.
Марина 19 января 2023
Самый вкусный шашлык
Просто сказочно вкусно! Шашлык получился сочным и ароматным, а соус добавил еще больше ярких вкусовых ощущений. Никогда не думала, что так просто можно приготовить такой блюдо, которое обязательно понравится всем гостям. Спасибо за рецепт!
Оксана 20 января 2023
Курица не слишком нежная
Рецепт понравился, но я бы хотела, чтобы курица получилась еще более нежной и сочной. Возможно, нужно было дольше мариновать мясо или как-то помассировать его перед приготовлением. Соус мне понравился, но это дело вкуса - кому-то он может показаться сладковатым.
Наталья 30 января 2023
Простой и быстрый рецепт
Отличный рецепт для тех, кто не может жить без шашлыка! Ингредиенты дёшево, а на приготовление уходит совсем немного времени. Главное - не забывать мариновать мясо на час. Соус тоже легкий и вкусный - идеальное дополнение к шашлыку.
Юлия 06 марта 2023
Изысканный вкус
Приготовила этот шашлык на день рождения мужа - и была удивлена, насколько просто и быстро готовится блюдо, которое выглядит и вкусно, и изящно. Несмотря на то, что в соусе есть слишком много меда и лимонного сока, в итоге все смешалось вкусно и гармонично. Рекомендую!
Ирина 25 марта 2023
Шашлык со своеобразным вкусом
Это было что-то новое для меня - шашлык с арахисовым соусом. Немного переживала, что могу не оценить этот необычный вкус, но на самом деле получилось очень вкусно. У меня не получилось достаточно сочной куринной грудки, но это вина моих кулинарных навыков, а не рецепта. А вот соус мне понравился, но, конечно, на любителя. Новый опыт, спасибо за рецепт!
Оставьте свой отзыв:
