Доступно
Недорого
Калорийно
40 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 2 |
| Молоко | 250 мл |
| Масло | 50 г |
| Порошок для выпечки | 1 ч.л. |
| Просеянная мука | 160 г |
| Соль | 2 щепотки |
| Шоколадное тесто | 100 г |
| Яйца | 3 |
| Масло | 30 г |
| Сахарная пудра | 4 ст.л. |
| Сгущенные сливки | 200 мл |
| Самородки | |
Приготовление:
1Смешать муку, разрыхлитель, соль и 2 ст. мед. Добавьте взбитые яйца. Смешайте и понемногу разбавляйте молоком. Добавить в тесто 30 г топленого масла, интенсивно помешивая.
2Нагрейте кусок сливочного масла в горячей сковороде для блинов. Налить ложку теста. Дайте этому толстому блинчику приготовиться, не выкладывая его на сильный огонь с обеих сторон. Таким же образом приготовьте остальные блины. Держите их в тепле между двумя тарелками.
3Шоколад измельчить на мелкие кусочки, растопить в пароварке, затем снять с огня. Добавить масло кусочками, перемешать, пока хорошо не растает. Добавить яичные желтки, перемешать.
4Взбить яичные белки до густого состояния, всыпать 2 ст. сахарной пудры в конце. Осторожно добавьте белки в растопленный шоколад.
5Взбейте крем-фреш, чтобы он превратился в эмульсию, и добавьте 2 ст. сахарная пудра в конце.
6Подавать блины покрытые шоколадным муссом и взбитыми сливками. Украсить шоколадной стружкой или конфетами.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: яйца, молоко, масло, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Шоколадные блины готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Александра 10 октября 2021
Отличный рецепт
Данный рецепт шоколадных блинов - находка для любителей сладкого и шоколада! Блины получаются нежными, сочными и ароматными. Особенно понравилось сочетание с шоколадным муссом и взбитыми сливками - это просто незабываемый десерт! Рекомендую всем, кто любит наслаждаться вкусными блюдами.
Елена 30 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Я приготовила данный рецепт и осталась довольна результатом. Блины получились вкусными, но я бы хотела, чтобы они были немного более пышными. Также не понравилось, что в рецепте используется довольно много шоколадного теста - на мой вкус, его можно было бы уменьшить. Однако, в целом, это хороший рецепт для тех, кто любит экспериментировать с различными десертами.
Мария 30 апреля 2023
Восхитительно!
Если вы любите шоколад и сладости, то этот рецепт просто создан для вас! Блины получаются нежными, вкусными и прекрасно сочетаются с шоколадным муссом и взбитыми сливками. Я также добавила немного свежих ягод для украшения, и это дало блюду еще большую глубину вкуса. Рекомендую всем попробовать этот рецепт - вы не пожалеете!
Ирина 01 мая 2023
Сладко, но неплохо
Конечно, шоколадные блины - это сладкое и калорийное блюдо, которое не стоит употреблять слишком часто. Однако, это замечательный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом в выходной день. Блины получаются нежными, хорошо выpeкaются. Мусс из шоколада также очень вкусный. Лично мне понравилось, но я бы использовала его не слишком часто, чтобы не набрать лишних килограммов.
Анна 01 мая 2023
Отличный десерт для детей
Мои дети просто обожают этот десерт! Они с удовольствием помогают мне готовить блины и мусс, а потом наслаждаются этим замечательным блюдом. Блины получаются очень нежными, а мусс - шоколадным и воздушным. Рекомендую всем родителям готовить данный десерт для своих детей - успех будет гарантирован!
Надежда 01 мая 2023
Неплохо, но не супер
Я готовила этот рецепт и осталась довольна результатом. Блины получаются вкусными и нежными, но немного плоскими - мне кажется, что было бы лучше, если бы они были более объемными. Мусс из шоколада тоже довольно вкусный, но я бы добавила немного меньше сахара - на мой вкус, он получился немного сладковатым. В целом, это неплохой рецепт, который можно использовать для приготовления вкусного и калорийного десерта.
Екатерина 01 мая 2023
Шикарный рецепт!
Я просто влюбилась в этот рецепт! Блины получаются нежными, ароматными и вкусными, а к ним прекрасно подходит шоколадный мусс и взбитые сливки. Я также добавила немного фруктов для украшения, и это дало блюду новый уровень вкуса. Рекомендую всем попробовать этот рецепт - вы не пожалеете!
Ольга 01 мая 2023
Неплохо, но можно улучшить
Я готовила данный рецепт и осталась довольна результатом. Блины получаются вкусными, но мне кажется, что нужно добавить еще больше яиц - чтобы они были более пышными. Также я бы использовала более качественный шоколад - это дало бы десерту еще больший шик. В целом, это хороший рецепт, который можно улучшить под свой вкус.
Оставьте свой отзыв:
