Просто
Недорого
10 мин
10 мин
12 порций
Ингредиенты:
| Яичные белки | 12 |
| Масло | 110 г |
| Цельное молоко | 50 г |
| Какао порошок | 30 г |
| Какао-паста | 5 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Соленый цветок | 1 щепотка |
Приготовление:
1В салатнике взбейте венчиком 12 яичных белков примерно десять секунд.
2Нагрейте молоко в кастрюле, затем добавьте какао, какао тертое, сахар и ранее растопленное масло. Все хорошо перемешать и отложить.
3Когда смесь остынет, добавьте смесь к яичным белкам и хорошо перемешайте.
4Выпекайте блины на очень горячей сковороде с одной стороны. Наслаждайтесь небольшим количеством сахара или спредом по вашему выбору.
Эти шоколадные оладьи от Филиппа Контичини – простой и быстрый рецепт, который понравится всем любителям шоколада! Для приготовления блюда потребуются яичные белки, масло, цельное молоко, какао порошок, какао-паста, сахарная пудра и соленый цветок.
Кроме того, в рецепте отмечается, что этот десерт считается недорогим и не требует особых кулинарных навыков, поэтому он подойдет для тех, кто желает удивить гостей, но не хочет тратить много времени на приготовление сложных блюд.
Порции из данного рецепта получаются небольшие, поэтому оладьи идеально подойдут для завтрака или перекуса на ланче. Также, их можно использовать в качестве десерта после ужина.
Оладьи можно сочетать с капучино, горячим шоколадом, молочными коктейлями или свежевыжатым соком. Благодаря мягкости и нежности вкуса, они будут идеально сочетаться с большинством напитков.
Необходимо отметить полезность данного блюда. Созданные без использования муки, они являются хорошей альтернативой для тех, кто следит за употреблением глютена. Также, благодаря низкому содержанию жиров и калорий, оладьи могут быть прекрасным дополнением к диете.
А так как рецепт представлен в ясном и понятном виде, это будет легко и быстро готовить! Все ингредиенты можно легко найти и приобрести в любом магазине. И кроме того, рецепт содержит изображение готового блюда, которое позволяет сразу увидеть, как должны выглядеть оладьи. Они выглядят аппетитно и вкусно!
Так что, если вы любите шоколад и ищете простой рецепт для приготовления десерта – Шоколадные оладьи без муки от Филиппа Контичини несомненно станут отличным выбором!
