Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 6 |
| Жидкий крем | 500 мл |
| Молоко | 150 мл |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Темный шоколад | 120 г |
| коричневый сахар | 6 ст.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 3 (90 ° С). Растопите шоколад в микроволновой печи.
2Взбейте яичные желтки и сахар, пока смесь не станет белой. Добавьте молоко, сливки, затем растопленный шоколад, продолжая взбивать.
3Разделите этот препарат на 6 небольших блюд из яиц. Выпекать 45 мин. После остывания поставить на 2 часа в холодильник.
4Сбрызните каждый крем коричневым сахаром и карамелизируйте 1 мин под жаровней. Подавать немедленно.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: яичные желтки, жидкий крем, молоко, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Шоколадный крем-брюле готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 11 июля 2021
Идеальный десерт
Я готовила этот крем-брюле на день рождения мужа, и он очень понравился. Идеально сбалансированный вкус шоколада и карамели, текстура крема насыщенная и гладкая. Готовила по рецепту точно, все получилось замечательно. Не смогла удержаться и съела две порции сама)
Марина 22 января 2022
Слишком сладко
Я люблю шоколад, но этот крем-брюле был слишком сладким даже для меня. Вроде все по рецепту делала, но может быть мною что-то было переборщено с сахаром. В каждой порции шоколадный вкус утонул в сладости. Для меня этот десерт слишком калорийный и сладкий.
Наташа 15 августа 2022
Просто и вкусно!
Готовила крем-брюле по этому рецепту впервые и была приятно удивлена тем, как быстро и легко я его приготовила. Результат оказался превосходным! Я обычно не очень люблю шоколадные десерты, но этот зацепил меня своим насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Понравилось, что рецепт достаточно экономный, на четверых хватило. Обязательно буду готовить еще!
Олег 16 января 2023
Хороший вариант для любителей шоколада
Крем-брюле получился очень вкусным, но лично мне было слишком сладко, особенно после карамелизации. Но я понимаю, что многим людям нравится именно сладость и эта версия десерта для них подойдет идеально. Я бы посоветовал готовить крем-брюле не слишком часто, потому что он явно не для тех, кто следит за своим весом.
Екатерина 12 февраля 2023
Просто супер!
Не могу налюбоваться на этот крем-брюле! Он быстрый и легкий в приготовлении, а вкус просто божественный! Шоколад и карамель идеально подходят друг другу, это просто взрыв вкуса во рту! Рекомендую всем, кто любит десерты, готовить этот рецепт без сомнений. 10 из 10!
Дарья 01 апреля 2023
Слишком много сахара
Обалденный десерт! Но, к сожалению, на мой вкус, в этом рецепте слишком много сахара. Хотелось бы, чтобы карамель была более мягкой, а не так насыщенной сладостью. Рекомендую уменьшить количество сахара на 1/3 или даже половину. Но в целом, рецепт хороший и легкий в приготовлении.
Ирина 10 апреля 2023
Очень ароматно и вкусно!
Это был мой первый опыт работы со шоколадным кремом-брюле, и я была приятно удивлена результатом. Десерт настолько вкусный и ароматный, что сложно описать словами. Несмотря на то, что крем-брюле калорийный, я ощущаю, что его небольшая порция может сделать мой день. Десерт получился на 100% индивидуальным, карамельная корочка просто идеальна!Обязательно буду готовить еще раз!
Виктория 16 апреля 2023
Не для любителей сладкого
Крем-брюле получился очень интересный. Вкус шоколада и карамели великолепен, но для меня этот десерт все же слишком сладкий. К тому же, я не ожидала, что текстура будет настолько густой. Наверное, рекомендовала бы этот десерт только тем, кто точно знает, что любит очень сладкие десерты. Я бы оценила крем-брюле на 4 из 5 баллов.
Оставьте свой отзыв:
