Просто
Недорого
Высококалорийно
15 мин
10 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Маслины без косточек | 200 г |
| Каперсы | 50 г |
| Маринованные анчоусы | 10 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Кирпичные листы теста | 6 |
| Масло | 60 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Слейте воду из маслин, каперсов и анчоусов.
3Выложите все ингредиенты в чашу блендера.
4Перемешайте, постепенно добавляя оливковое масло, пока не получите однородную пасту.
5При необходимости отрегулируйте приправу.
6Растопите масло в микроволновке.
7Смажьте маслом листы теста кисточкой. Нарезать их полосками шириной 8 см.
8Перед скручиванием нанесите на каждую полоску немного тапенад.
9Положите сигары на противень, застеленный пергаментной бумагой.
10Выпекать при 200 ° C 10 минут.
"Сигары с тапенадой" - это отличный выбор для любого мероприятия, где нужно удивить гостей. Это очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить всего за 25 минут. Ингредиенты довольно недорогие и легко доступны, так что этот рецепт станет подходящим для людей, которые хотят приготовить что-то вкусное и экономичное.
Одним из главных ингредиентов в этом блюде является тапенада, которая придает сигарам особый вкус. Для ее приготовления необходимы маслины без косточек, каперсы, маринованные анчоусы, чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Все эти ингредиенты помещаются в блендере, где они перемешиваются до однородной пасты.
Перед скручиванием теста с немного тапенады, листы теста смазываются растопленным маслом. Получившиеся полоски теста разрезаются на полосы шириной 8 см и заворачиваются, как сигары. После этого они выкладываются на противень и выпекаются в духовке при температуре 200 ° C в течение 10 минут.
Цель этого рецепта - подарить людям вкусный здоровый завтрак или обед, который не только питательный, но и является прекрасной альтернативой быстрой еде. Приготовление сигар с тапенадой является очень простой задачей, даже новички в кулинарии справятся с легкостью.
Это блюдо может сочетаться с различными дополнительными ингредиентами, такими как соус Песто, песто с руколой или просто овощным салатом, что делает его универсальным и готовым для любого случая.
Кроме того, это блюдо является высококалорийным, так как используется много масляной пасты, но это не делает его менее полезным, так как тапенада содержит много витаминов и минералов, которые очень важны для здоровья.
И наконец, этот рецепт представлен в легко читаемом формате, с пошаговыми инструкциями и фотографиями, что поможет даже начинающим кулинарам в создании прекрасного блюда. Вывод? Это прекрасный вариант для тех, кто ищет здоровый и вкусный вариант завтрака, обеда или ужина.
