Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук-порей | 2 |
| Вареные очищенные креветки | 400 г |
| Масло | 40 г |
| Мука | 30 г |
| Молоко | 500 мл |
| Кремовый цвет | 100 мл |
| сыр пармезан | 40 г |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Тщательно очистите и промойте лук-порей, затем готовьте на пару 10 минут.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Растопите масло в кастрюле, затем добавьте муку и перемешивайте на медленном огне в течение 2–3 минут. Постепенно влить молоко и загустеть на слабом огне, не прекращая перемешивание. Добавьте сливки, соль и перец и добавьте мускатный орех.
3Разделите нарезанный на кусочки лук-порей и креветки на запеканки или в веррины и залейте соусом. Посыпать тертым пармезаном и запекать около 20 минут. Подавать горячим.
Сочетание морепродуктов и овощей - это всегда победная комбинация, которая украсит не только праздничный стол, но и повседневный обед. Рецепт «сливочных креветок и запеканки из лука-порея» является оптимальным вариантом для приготовления на ужин после рабочего дня. Это не только вкусно и питательно, но и просто в приготовлении.
Главным ингредиентом блюда являются лук-порей и креветки. Их общая комбинация создает прекрасный вкус, особенно с добавлением сливок и тертого пармезана на верху. Креветки отлично подойдут для любителей морепродуктов, также они будут содержать большое количество белков, необходимых для замены углеводов, позволяет вам снизить уровень калорий.
Также в рецепте присутствуют пряности, такие как мускатный орех, соль и перец, которые придают блюду специфический вкусный штрих. Обратите внимание на то, что в начале приготовления лук-порей должен быть замаринован в соусе из сливок, молока и специй, прежде чем отправиться в духовку.
Следует отметить, что это блюдо не подходит для вегетарианцев или веганов, так как креветки являются главным ингредиентом, который придает блюду морской вкус. Но для тех, кто не ест мясные продукты по религиозным или этическим соображениям, можно заменить креветки на другие морепродукты.
Рецепт пригодится и для тех, кто не имеет много времени на приготовление еды. Он прост и является идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина. При этом блюдо получается невероятно вкусным и аппетитным.
Это блюдо можно сочетать с дополнительными блюдами, например, с зеленым салатом или жареной рисовой лапшой. Кроме того, рекомендуется подавать его со свежими овощами, такими как помидоры или огурцы. Но если вам понравился этот рецепт, то вы можете приготовить его и самостоятельно, не сочетая его с другими блюдами.
Готовое блюдо обычно выглядит очень аппетитно и красиво. Используется фото готового блюда для подтверждения его привлекательности. Этот рецепт был подготовлен с использованием классической техники, и можно быть уверенным в том, что его легко и без проблем можно воплотить в жизнь.
