Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Лук-порей | 2 |
| Бекон | 100 г |
| Яйца | 3 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и тщательно промойте лук-порей, затем нарежьте его соломкой. Готовьте их на разогретой сковороде, смазанной маслом, около 15 минут, регулярно помешивая. Обжарьте бекон на сковороде без жира, затем слейте воду.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске взбить все яйца со сливками, небольшим количеством соли и перца.
3Раскатайте тесто и выстелите им форму для пирога. Проколите дно вилкой и распределите лук-порей по тесту. Накрыть взбитыми яйцами и беконом и запекать от 30 до 35 минут. Подавать горячим.
Любители оригинальных и обильных завтраков, внимание - у нас есть идеальный рецепт для вас. Пирог с луком-пореем и беконом сочетает в себе множество вкусов и благодаря своим красивым слоям прекрасно выглядит на столе. Это отличный выбор для семейного завтрака или обеда в выходной день.
Что касается ингредиентов, все они довольно просты и доступны. Для теста используется кондитерское изделие, а для начинки - лук-порей, бекон, яйца и жидкий крем. Мускатный орех добавляет неповторимый аромат, а оливковое масло подходит для обжаривания лука-порея.
Приготовление пирога не займет у вас много времени - не более 20 минут на подготовку и 50 минут на приготовление. Сначала нужно нарезать лук-порей, обжарить его на сковороде вместе с оливковым маслом, а затем также обжарить бекон. Тесто для пирога рекомендуется раскатать и выложить на дно формы, проколоть вилкой, а затем слои начинки положить по очереди: первым слоем пойдет лук-порей, затем бекон, а потом - яичная смесь. Поставить в духовку и ждать около 30-35 минут.
Калорийность этого пирога довольно высока, что делает его хорошим выбором для завтрака или обеда с тяжелыми физическими нагрузками. Однако, если вы следите за своим питанием, лучше уменьшьте размер порции или выберите другой рецепт. Также, необходимо учитывать, что этот пирог содержит много жира и соли.
Пирог с луком-пореем и беконом вкусно сочетается с кислыми овощами, такими как свежие помидоры или огурцы. Он также может стать отличным дополнением к салату или супу. Если вы хотите сделать этот пирог еще более полезным, можно добавить овощи, такие как морковь или брокколи в начинку.
Рецепт для этого пирога представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда. Это делает его доступным даже для начинающих поваров. В целом, пирог с луком-пореем и беконом - отличный выбор для тех, кто любит оригинальные, сытные завтраки и обеды, не боится экспериментов и ценит удобство и быстроту приготовления.
