Все рецепты

Сливочный крем с белым шоколадом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.12
129 оценок
Сливочный крем с белым шоколадом
Просто
Дёшево
Высококалорийно
15 мин
5 мин
6 порций

Ингредиенты:

Яйцо1
Яичные желтки2
Мягкое масло250 г
белый шоколад50 г
Сахар150 г

Приготовление:

1Шоколад расколоть на кусочки и аккуратно растопить в пароварке.
2Налейте в кастрюлю 5 мл воды, добавьте сахар и доведите до кипения. Оставьте готовиться до 120 ° C, затем прекратите готовить.
3В миске взбейте яйцо и желтки миксером, затем добавьте сахарный сироп и продолжайте взбивать. Добавьте очень мягкое масло, добавьте растопленный шоколад и перемешайте, чтобы получить однородную консистенцию.

Описание рецепта Сливочный крем с белым шоколадом:

Сливочный крем с белым шоколадом - это прекрасный вариант начинки для тортов, пирогов и бисквитов. Но также этот крем может быть использован сам по себе, как десерт или завтрак, а также как добавка к фруктам и ягодам. Он прост в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов.

Одним из главных ингредиентов является белый шоколад, который придаст крему нежный вкус и аромат. Этот крем также содержит яйца, масло и сахар. Яичные желтки и яйцо необходимо взбить до густой пены, затем добавить готовый сахарный сироп и продолжать взбивание до получения однородной массы. Затем добавляем масло в миксер и продолжаем перемешивать крем. Далее добавляем расплавленный шоколад и вновь перемешиваем до получения окончательной консистенции.

Важно заметить, что рецепт простой, но при этом требует аккуратности и внимательности, чтобы все ингредиенты были идеально сбалансированы и крем получился гладким. Приготовление крема займет не более 5 минут, и для всего процесса подготовки и приготовления потребуется всего около 15 минут.

Данный десерт очень калорийный и не рекомендуется к употреблению людям, которые следят за своей фигурой или не переносят большое количество сахара и жиров в пище. Однако, благодаря своему нежному вкусу и текстуре, этот крем станет отличным дополнением к другим десертным блюдам, например, к печенью или фруктовой салату. Более того, можно использовать этот крем для украшения блюд и десертов благодаря его нежной консистенции.

Рецепт простой и понятный, лаконично описывающий каждый шаг. Пошаговые инструкции и фотография готового крема позволят даже совсем неопытным в кулинарии людям легко приготовить этот десерт. Крем не требует особой кулинарной подготовки и может быть приготовлен даже теми, кто впервые пробует свои силы в кулинарии.

Рекомендуем попробовать