Ингредиенты:
Мука | 400 г |
Сахар | 50 г |
Масло | 180 г |
Яйцо | 1 |
Яичный желток | 1 |
Сливы | 600 г |
Соль | 1 щепотка |
Мука | 400 г |
Сахар | 50 г |
Масло | 180 г |
Яйцо | 1 |
Яичный желток | 1 |
Сливы | 600 г |
Соль | 1 щепотка |
Сливовый пирог - это излюбленное лакомство многих любителей выпечки. Пирог готовится на основе традиционного рецепта, который давно украшает домашние трапезы всего мира. В этом рецепте используются простые ингредиенты, такие как мука, сахар, масло, яйцо, соль и свежие сливы. Тесто тщательно замешивается, а сливы разрезаются пополам и очищаются от косточек. Влажные сливы прекрасно сочетаются с хрустящим тестом, создавая прекрасный аромат и удивительно вкусное лакомство.
Рецепт Сливового пирога легко приготовить в домашних условиях. Для начала, необходимо всыпать в миску муку, добавить соль и смешать это с маслом. После этого добавляем яйцо и немного теплой воды и замешиваем тесто до однородного состояния. Тесто даем постоять в холодильнике в течение одного часа. Определенно приготовление теста это самый долгий этап в приготовлении данного блюда, однако терпение и настойчивость обязательно будут вознаграждены.
Помимо этого, сливы должны быть хорошо промыты, разрезаны вдоль пополам и из них следует удалить косточки. Разделить тесто на две равные части и раскатать их, затем первую часть украсить форму для пирога, насыпать на эту основу сливы и посыпать остальным сахаром. Накрыть вторым кусочком теста и заправить края внутрь. Блюдо готовится в течение 35-40 минут. Уже через полчаса запах выпекаемого пирога начнет наполнять дом своим ароматом, пробуждая аппетит.
Этот пирог подходит для любого времени дня и может быть подан как на завтрак, так и на обед, ужин или десерт. Кофе, чай, молоко - любой напиток идеально подойдет для сливового пирога. Он прекрасно сочетается с другими десертами и вдохновит Вас на создание новых угощений для своих близких и гостей на приемах.
Помимо вкусовых качеств, сливовый пирог также имеет множество полезных свойств, которые стоит упомянуть. Сливы являются источником пищевых волокон, витаминов С, Р и витамина В2, а также незаменимых элементов питания, таких как калий, кальций и магний. Таким образом, сливовый пирог может стать отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и содержании питательных веществ в своей еде.
В заключении, стоит отметить, что рецепт Сливового пирога очень простой в исполнении и не требует сложных ингредиентов. Лаконичный вид рецепта и понятные пошаговые инструкции позволяют начинающим кулинарам создавать вкусные и оригинальные блюда. Кстати, на фото, прилагаемом к рецепту, можно увидеть, что готовый пирог выглядит очень аппетитно и красиво, что будет приятным дополнением к его вкусовым качествам. Корочка сливового пирога выходит хрустящей и золотистой, а начинка нежная и сочная. Попробуйте приготовить этот пирог и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!