
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
Цуккини | 4 |
Помидоры | 6 |
Баклажан | 2 |
Смеющаяся корова | 10 |
Оливковое масло | 4 ст.л. |
Веточки тимьяна | 2 |
Соль | |
Перец |
Приготовление:
1Промойте и обсушите овощи. Помидоры, баклажаны и кабачки, не очищая их от кожуры, нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
2В форме для запекания чередуйте ломтики помидоров, баклажанов и кабачков. Положите разрезанную пополам Смеющуюся корову между овощами.
3Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листьями тимьяна, посолить и поперчить.
4Выпекать 45 мин. Подавать в форме для запекания горячим.