Очень просто
Дёшево
Высококалорийно
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маленькие яйца | 2 |
| Масло | 200 мл |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Уксус | 2 ст.л. |
| Каперсы | 1 ст.л. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| шалот | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выложите яйца в кастрюлю, залейте большим количеством холодной воды и доведите до кипения. Убавить огонь и варить 9 минут. Освежите их, очистите от кожуры и отделите желтки от белков.
2В большой миске разомните яичные желтки с горчицей и уксусом. Постепенно при взбивании добавляйте масло. Добавьте очищенный и измельченный лук-шалот, мелко нарезанную петрушку, затем каперсы и нарезанные кубиками яичные белки.
3Посолить и поперчить, хорошо перемешать и подавать.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: маленькие яйца, масло, небольшой пучок петрушки, их довольно просто найти в магазине.
Соус Грибиче: лучший рецепт готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 01 марта 2021
Отличный соус
Попробовала этот соус на ужине с друзьями и была поражена его вкусом! Просто шикарно сочетается с мясом. И приготовить его очень просто.
Дмитрий 26 августа 2021
Идеальный соус к стейку
У меня получился невероятный соус к моему любимому стейку благодаря этому рецепту. Быстро и просто, а вкус потрясающий!
Ольга 08 февраля 2023
Оригинальный соус
Привыкла готовить соусы на своё усмотрение, но вот решила попробовать этот рецепт. Соус оказался немного не по моему вкусу - слишком много уксуса. Но в целом, сочетание ингредиентов весьма интересное.
Мария 04 марта 2023
Соус для настоящих гурманов
Я обожаю экспериментировать в кухне и этот рецепт меня не разочаровал! Соус получился настолько ароматным и вкусным, что никакой грибной соус возле него не сравнится.
Сергей 12 апреля 2023
Соус с каперсами
Каперсы сильно выделяются в этом соусе, что сделало его вкус немного специфическим. Возможно, это просто не моё, но в целом соус готовится быстро и легко.
Татьяна 13 апреля 2023
Волшебный соус
Этот соус оказался настоящей находкой для меня! Я не привыкла готовить что-то сложное, а тут получился вкусный и ароматный соус буквально за 10 минут. Рекомендую всем!
Елена 13 апреля 2023
Приятный соус
Соус получился довольно приятным, но не зацепил меня своим вкусом настолько, чтобы я с огромным энтузиазмом готовила его ещё раз.
Александр 13 апреля 2023
Супер-пупер соус
Я просто в восторге от этого соуса! Хочу особо отметить сочетание шалота, горчицы и уксуса - это действительно волшебная тройка во вкусе. А ещё я добавил в соус чуть больше перца, и получилось ещё интереснее.
Оставьте свой отзыв:
