Просто
Дорого
Низкокалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из хека | 4 |
| Овощной суп | 400 мл |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Азиатские грибы | 40 г |
| Замороженные бобы эдамаме | 120 г |
| Красный новый лук | 1 |
| Бобовые ростки | 40 г |
| Ветка чеснока | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разморозьте фасоль типа эдамаме в микроволновой печи с небольшим количеством воды в течение 2 минут на полной мощности. Оболочка эдамаме.
2Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
3Посолите и поперчите стейки хека.
4Обжарьте стейки хека кожей вниз в масле на сильном огне в течение 3 минут.
5Налейте в кастрюлю немного воды, накройте крышкой и варите 4 минуты.
6Отрежьте основание стеблей грибов и вымойте их.
7В кастрюле разогрейте овощной бульон с соевым соусом.
8Когда жидкость закипит, добавить грибы и варить 5 минут.
9Добавьте ростки фасоли, красный лук и бобы и готовьте 3 минуты.
10Разложите бульон по 4 глубоким тарелкам. Поместите шлакоблок в центр.
11Украсить все несколькими веточками укропа
Отличный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: стейки из хека, овощной суп, соевый соус, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Стейк из хека в азиатском бульоне готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Надежда 25 июня 2022
Отличный рецепт!
Сегодня приготовила этот стейк и получилось очень вкусно! Азиатский бульон гармонично дополняет вкус хека, а овощи и бобы добавляют блюду свежести. Рекомендую всем!
Ольга 24 марта 2023
Необычно, но вкусно
Я люблю экспериментировать с рецептами и этот оказался очень интересным. Все ингредиенты сочетаются хорошо, грибы придают бульону особый аромат. Единственный минус - немного дорогое блюдо.
Екатерина 24 марта 2023
Очень просто и быстро
По рецепту приготовила обед на скорую руку и была приятно удивлена результатом. Получился вкусный и сытный стейк, а бульон и овощи собрались в гармоничное сочетание. Быстро, просто и вкусно - то, что нужно в будний день!
Ирина 27 марта 2023
Не для всех
Я люблю азиатскую кухню, но этот рецепт мне особо не понравился. Хек оказался немного слишком пресным для моего вкуса, а бульон и овощи - слишком особенные, многие могут не привыкнуть к такому сочетанию вкусов.
Анна 28 марта 2023
Интересный опыт
Попробовала приготовить стейк из хека по новому рецепту и не пожалела. Получилось очень вкусно и интересно, бульон настолько насыщенный, что даже не хотелось добавлять никаких соусов. Буду готовить еще!
Марина 28 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Приготовила стейк из хека в азиатском бульоне по этому рецепту, но оказалось, что хек был слишком нежным и неудачно сочетался с овощами. Было интересно попробовать, но не знаю, повторю ли еще раз.
Татьяна 28 марта 2023
Вкусно и полезно
Отличный рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем - низкокалорийное блюдо, азиатские специи и полезные овощи. Стейк получился нежным и сочным, а бульон был очень ароматным. Рекомендую!
Дарья 28 марта 2023
Берем на заметку
Решила попробовать этот рецепт, так как у меня были все нужные ингредиенты. Получилось неплохо, но я бы немного изменила пропорции и добавила больше специй. В целом, рецепт стоит сохранить и попробовать в будущем с некоторыми изменениями.
Оставьте свой отзыв:
