Все рецепты

Суфле амаретто: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.63
193 оценки
Суфле амаретто
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Молоко400 мл
Яйца4
Гранулированый сахар100 г
Кукурузная мука30 г
Амаретто (итальянский миндальный ликер)70 мл
Масло15 г
Сахарная пудра1 ст.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1В кастрюле довести до кипения молоко.
2Взбейте в миске яичные желтки и сахарную пудру, пока смесь не станет белой. При взбивании добавьте кукурузный крахмал. Смешать с кипящим молоком и вылить все обратно в кастрюлю. Загустеть на слабом огне, постоянно взбивая, до кипения. Дать остыть, добавить амаретто.
3Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Взбейте яичные белки с солью. Включите их в подготовку. Разлить по 4 формочкам для суфле, смазанных маслом. Разровняйте поверхность. Выпекать 12 мин.
4Подавать прямо из духовки, посыпав сахарной пудрой.

Описание рецепта Суфле амаретто:

Вкусный рецепт непременно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: молоко, яйца, гранулированый сахар, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.

Суфле амаретто готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 19 июня 2022

Отличный десерт!

Суфле амаретто - это просто восторг! Ингредиенты не слишком дорогие, подготовка не занимает много времени, а в итоге получается блюдо, которое не может не понравиться. Очень рекомендую!

Екатерина 03 октября 2022

Не для всех

Приготовила суфле амаретто, но не смогла оценить его на 5 баллов. Оказалось, что моим друзьям не очень нравится вкус амаретто. Мне же лично очень понравилось, так что я понимаю, что это вопрос вкусовых предпочтений.

Ольга 18 апреля 2023

Классика жанра

Суфле амаретто - это одно из тех блюд, которые всегда будут популярны. Это десерт, который можно подавать как в будни, так и на праздничном ужине. Он всегда будет выглядеть впечатляюще и невероятно вкусно!

Ирина 30 апреля 2023

Слишком сладко для меня

Суфле амаретто получилось очень сладким. Мне кажется, что следующий раз я бы сократила количество сахара, чтобы вкус был более сбалансированным. Но в целом блюдо мне понравилось, особенно с добавлением амаретто.

Татьяна 01 мая 2023

Прекрасный выбор для гостей

Обожаю готовить для гостей, и суфле амаретто - это то блюдо, которое наверняка понравится всем. Получается очень аппетитно и выглядит великолепно. Спасибо за рецепт!

Мария 01 мая 2023

Не совсем просто

Для меня лично приготовление суфле амаретто оказалось не совсем простым заданием. Но, тем не менее, в итоге все получилось. Блюдо оказалось очень вкусным, но я бы не стала его готовить на повседневку. Это скорее десерт для особых случаев.

Анна 01 мая 2023

Лучший десерт

Раньше я не была поклонницей десертов на основе яиц, но после приготовления суфле амаретто я полностью изменила свое мнение. Это просто лучший десерт, который я пробовала! Буду готовить его еще и еще.

Александра 01 мая 2023

Сладковато

Суфле амаретто получилось очень сладким. Гости оценили то, что блюдо получилось воздушным и легким, но я лично считаю, что можно было бы сократить количество сахара. В любом случае, это был интересный эксперимент и новый опыт в готовке десертов.

Дарья 01 мая 2023

Просто и вкусно

Суфле амаретто - это один из тех рецептов, которые легко могу стать для меня любимым. Готовится просто, ингредиенты доступны, а вкус просто невероятный! Попробуйте, не пожалеете!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать