Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| тертый сыр | 150 г |
| Большие яйца | 4 |
| Авокадо | 1 |
| Масло | 60 г |
| Мука | 60 г |
| Молоко | 400 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, перемешать и варить 2 мин. Постепенно влейте молоко и перемешайте венчиком несколько минут на слабом огне. Выключите огонь и дайте остыть.
3Отделите белки от желтков и взбейте их до жестких пиков с щепоткой соли.
4Очистите авокадо, удалите сердцевину и измельчите в мелкое пюре.
5По одному добавьте в сковороду яичные желтки, затем тертый сыр Грюйер и авокадо. Посолить, поперчить, перемешать до однородной массы, а затем аккуратно добавить яичные белки.
6Вылейте в блюдо суфле, хорошо смазанное маслом, и запекайте около 35 минут.
Простой рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: тертый сыр, большие яйца, авокадо, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Суфле из авокадо готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 20 апреля 2022
Вкусно и быстро
Крутой рецепт! Легко готовить, ингредиенты не дорогие. Успеваете за полчаса, как на работу пришли. А само блюдо - супер воздушное, легкое, сытное и вкусное. Рекомендую всем!
Татьяна 23 июля 2022
Не самое простое блюдо, но вышло вкусно
Все ингредиенты были просто на кухне, поэтому решили попробовать. Когда начали готовить, уже поняли, что так просто дело не пойдет, но все равно рискнули. В итоге суфле получилось невероятно вкусным, хотя консистенция сложилась не совсем правильная.
Мария 17 декабря 2022
Отличное блюдо для тех, кто любит экспериментировать
Обожаю авокадо, поэтому когда увидела этот рецепт, решила сразу же попробовать. Муж стал сомневаться, что получится, но я все равно рискнула. И не пожалела - суфле получилось офигительное! Теперь буду готовить его каждую неделю, обязательно!
Елена 07 января 2023
Так себе рецепт
Было сложно сочетание авокадо и сыра, что-то не так со вкусом. В целом блюдо можно было бы и попробовать, но я не впечатлена. Мои гости тоже не впечатлились, но может быть кому-то понравится.
Александра 25 февраля 2023
Новый рецепт на любой случай
Суфле получилось прекрасное, я не ожидала такой популярности на столе! Рекомендую каждому попробовать его.
Ирина 28 февраля 2023
Ужасная консистенция
Я люблю авокадо, поэтому решила попробовать приготовить суфле. Но консистенция оказалась ужасная, сложно было есть. Наверное, я что-то сделала не так. В следующий раз буду готовить с большим вниманием.
Марина 18 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Я очень люблю сыр и авокадо, поэтому мне этот рецепт очень понравился! Получился вкусный, легкий и приятный на вид суфле, Который удачно дополняет праздничный стол, являясь прекрасным дополнением к основному блюду.
Ольга 20 марта 2023
Необычный рецепт
Попробовала этот рецепт, потому что авокадо никогда не встречала в суфле, оказалось, вкусно! Но мои дети не очень его оценили, ингредиенты определенно не для каждого.
Оставьте свой отзыв:
