Все рецепты

Easy gougères - рецепт

YouChef
4.1
134 оценки
Easy gougères
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука325 г
тертый сыр220 г
Масло185 г
Яйца6
Воды350 мл
Молоко100 мл
Мускатный орех
Соль

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 210 ° C.
2В кастрюле доведите молоко и воду до кипения, добавив нарезанное кубиками масло, соль и немного мускатного ореха.
3В первые бульоны всыпьте сразу всю муку, перемешайте венчиком, а затем лопаткой, пока тесто не отойдет от стенок.
4Выключите огонь, затем добавьте яйца одно за другим, хорошо перемешивая между каждым яйцом, затем добавьте грюйер.
5Полученное тесто выложить в кондитерский мешок.
6На противне, застеленном бумагой для выпечки, выложите небольшие стопки теста, немного расставив их. Выпекать 10 минут и подавать горячим.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: мука, тертый сыр, масло, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.

Easy gougères готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.

Рекомендуем попробовать