Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 3 |
| Яичные белки | 5 |
| Свежий лосось | 150 г |
| Масло | 20 г |
| Сливочное масло для мидий | |
| Мука | 20 г |
| Молоко | 350 мл |
| Пучок укропа | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Лосось нарезать мелкими кубиками. Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). В кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте муку под дождем, постоянно помешивая деревянной ложкой.
2Постепенно при взбивании добавляйте молоко. Посолить и поперчить, дать загустеть на слабом огне, помешивая, пока не получится соус бешамель.
3Добавьте яичные желтки, затем добавьте нарезанный кубиками лосось и взбитые белки. Приправить солью и перцем и добавить нарезанный укроп.
4Разложите продукт по формочкам для суфле, смазанным маслом, и запекайте около 20 минут. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: яичные желтки, яичные белки, свежий лосось, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Суфле с лососем и укропом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Оксана 20 июня 2021
Вкусное и питательное блюдо
Суфле с лососем и укропом получилось просто потрясающим! Нежное, воздушное, с аппетитными кусочками лосося и ароматом укропа. Готовилось достаточно быстро, ингредиенты не очень дорогие. Будет идеальным блюдом для праздничного стола или ужина вдвоем. Рекомендую всем попробовать!
Александр 02 сентября 2022
Неплохое блюдо для любителей лосося
Суфле с лососем и укропом было приготовлено очень легко и быстро с помощью рецепта. Вкус блюда органичный, однако мне не понравилось, что лосось иногда оказывается в суфле довольно сильно грибистым, но, возможно, это зависит от моего устройства духовки. Я думаю, что это отличный вариант для любителей лосося, но для меня это не самый привлекательный вариант.
Ирина 30 марта 2023
Лучшее из того, что я готовила за последнее время
Я просто влюбилась в суфле с лососем и укропом! Блюдо оказалось невероятно удачным - великолепно сочетается вкус сливочного соуса с лососем и укропом, а на кончике языка ощущается воздушное суфле. Следуя рецепту, все было просто и легко, никаких сложных манипуляций. Буду готовить это блюдо еще много-много раз!
Екатерина 30 марта 2023
Не плохо, но не впечатленная
Я готовила суфле с лососем и укропом и, если честно, то я немного ожидала большего. Приготовление блюда не заняло много времени, но вкус у меня вызвал смешанные чувства. Иногда я чувствовала в тарелке только воздух, иногда чувствовала слишком сильный привкус укропа, а иногда кусочки лосося просто вкусно перекрывали все остальные компоненты. Рекомендую попробовать, но осторожно с пропорциями, а может быть и сочетание ингредиентов просто не мое.
Анна 30 марта 2023
Отличное блюдо для праздничного ужина
Это было настоящее открытие для меня - суфле с лососем и укропом! Аромат укропа кружил в воздухе, а вкус блюда был нежным и насыщенным. Суфле приготовилось очень быстро - всего за полчаса. Очень рекомендую это блюдо в качестве основы для праздничного обеда или ужина.
Мария 31 марта 2023
Удобный рецепт, отличное сочетание ингредиентов
Суфле с лососем и укропом приготовилось легко и удобно. Ингредиенты оказались очень доступными, но я чувствовала какой-то привкус муки, который не удалось устранить. Однако в целом комбинация укропа и лосося была прекрасной, и блюдо, несмотря на этот нюанс, нашло место на нашем столе.
Наталья 31 марта 2023
Отличное и проще не бывает
Я очень довольна тем, как получилось суфле с лососем и укропом, которое было приготовлено по данному рецепту. Довольно легко приготовить, доступные ингредиенты и в итоге получается вкусный и очень аппетитный десерт. Я стала большим поклонником укропа и лосося, так что этот рецепт счиатаю просто идеальным.
Олег 31 марта 2023
Не слишком впечатляюще, но не плохо
Суфле с лососем и укропом - достаточно удобный рецепт. Все ингредиенты легко можно найти, а приготовление занимает не больше получаса. В итоге у нас получилось вкусное блюдо, однако, я ожидал большего разнообразия вкусовых нот от такой интересной комбинации укропа и лосося. В любом случае, я бы порекомендовал попробовать этот рецепт, но я не уверен, что я буду готовить это часто.
Оставьте свой отзыв:
