Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
1.1666666666667 ч 10 м
4 порции
Ингредиенты:
| Сушеный нут | 200 г |
| Лук | 1 |
| Воды | 600 мл |
| Куриные бульонные кубики | 2 |
| Масло | 30 г |
| Свежий крем | 4 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите нут на 12 часов в большом количестве воды, чтобы увлажнить его. Слейте их и промойте.
2Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
3В форме для запекания обжарьте лук в 10 г сливочного масла с небольшим количеством соли в течение 5 минут, регулярно помешивая.
4Добавить воду, нут и варить 1 час при слабом кипении. За 5 минут до окончания варки добавить покрошенные кубики куриного бульона.
5Смешайте нут.
6В кастрюле разогрейте крем из нута с 20 г сливочного масла и крем-фреш на слабом огне. Соль и перец для вкуса. Смешивание.
7Подавайте сливки в 4 миски. Добавьте к нему немного тимьяна.
Суп из нута - это отличное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье. Составляющие этого блюда - нут, лук, куриный бульонные кубики и крем - помогают сохранить здоровое питание, не нанося вреда организму. Более того, Суп из нута является отличным источником белка и клетчатки, которые обеспечивают долгое чувство сытости и помогают организму справляться с вредными веществами.
Приготовление Супа из нута - это простой и быстрый процесс. Он охватывает этапы замачивания нута, приготовления куриных бульонных кубиков и поджаривания лука. После приготовления основного блюда, добавляются крем и тимьян, которые придают коричнево-желтому блюду прекрасный аромат и нежный вкус.
Суп из нута идеально подходит для людей, которые следят за своим питанием. Он имеет средний уровень калорийности, что позволяет употреблять его без ограничений в питании в достаточном количестве. Поэтому этот суп может быть отличным выбором для обычного завтрака или ужина, особенно если вам нужно добавить больше белка в свой рацион.
Суп из нута отлично сочетается с другими блюдами, такими как свежие овощи и зелень, грибы и сыры, которые помогают улучшить вкус и питательную ценность этого блюда.
Данный рецепт представлен в лаконичном и понятном виде с фотографией результата. Пошаговые инструкции помогут избежать проблем в процессе приготовления, а уникальный вкус готового блюда не оставит вас равнодушным. Стоимость ингредиентов данного рецепта доступна для всех, что позволяет экономить на питании, не утрачивая его качество и питательную ценность. Время, затраченное на приготовление супа из нута, не превышает 70 минут, что делает этот рецепт идеальным для тех, кто не имеет много времени на готовку, но хочет удовлетворить свое желание поесть что-то вкусное и здоровое.
