Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сладкая картошка | 2 |
| Сельдерей | 200 г |
| лук-порей | 1 |
| красный перец | 0,5 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Muscat de Rivesaltes | 100 мл |
| Масло | 2 ст.л. |
| Кремовый цвет | 100 мл |
| Ядра грецких орехов | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите, вымойте и нарежьте сладкий картофель, сельдерей и лук-порей. Вымыть, посеять семена и нарезать соломкой.
2Обжарить лук-порей и перец на масле в кастрюле 5 мин.
3Добавьте сладкий картофель и сельдерей. Влейте мускат. Дайте ему испариться. Залить 1 литром воды. Соль и перец. Добавьте очищенный чеснок. Варить под крышкой 20 мин.
4Смешать со сливками. Посыпать крупно нарезанными грецкими орехами, подавать горячим.
Превосходный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сладкая картошка, сельдерей, лук-порей, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Суп из сладкого картофеля с мускатом готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Оксана 13 ноября 2021
Сочный и ароматный суп!
Я просто в восторге от этого рецепта! Суп получается очень сочным и ароматным благодаря мускату. Да, калорийность высокая, но это ведь не каждый день готовится. Теперь этот суп стал нашим семейным любимчиком. Рекомендую!
Алексей 18 января 2023
Суп слишком сладкий
Я не ожидал, что сладкий картофель может быть настолько сладким. В итоге суп получился слишком сладким, что испортило мой впечатление. Хотелось бы меньше сладости и больше специй. Но все равно рецепт интересный и необычный.
Василиса 23 февраля 2023
Простой и быстрый рецепт на каждый день
Быстрый и очень простой рецепт, идеальный на каждый день. Легко приготовить и вкусно поесть. Суп получается густой и сытный. Мы с мужем очень довольны и будем готовить снова.
Евгения 10 марта 2023
Слишком много сельдерея
Суп получился неплохой, но слишком много сельдерея. Он доминирует во вкусе и перебивает другие ингредиенты, особенно сладкий картофель. Может, стоит добавить меньше сельдерея или вовсе заменить на что-то другое?
Дарья 07 апреля 2023
Это настоящий деликатес!
Суп получается настоящим деликатесом, который подойдет как для праздничного ужина, так и для обычной семейной трапезы. Необычный вкус, аромат и гармоничное сочетание ингредиентов порадует даже самых искушенных гурманов. Рекомендую попробовать!
Мария 12 апреля 2023
Суп получился слишком жирным
С другой стороны, хотя суп был вкусным, он получился слишком жирным из-за использования сливок. Стало тяжело после такой еды и немного неудобно в желудке. Может, стоит использовать меньше сливок или заменить их на что-то другое?
Евгений 25 апреля 2023
Отличный рецепт для вегетарианцев
Я уже давно не ем мясо, поэтому этот рецепт стал для меня настоящим спасением. Суп получается очень вкусным и сытным, несмотря на отсутствие мяса. Да, калорийность высокая, но это оправдано вкусом и качеством продуктов. Рекомендую всем вегетарианцам и не только!
Алиса 30 апреля 2023
Суп получается слишком водянистым
Суп получился слишком водянистым, что испортило мой впечатление. Я думаю, что стоит уменьшить количество воды или добавить ещё сладкого картофеля, чтобы сделать суп более густым и сытным. Но в целом рецепт интересный и вызывает желание попробовать снова.
Оставьте свой отзыв:
