Тальятелле из кабачков, киноа с уксусом и кунжутный йогурт: пошаговый рецепт блюда

Если хочется чего-то вкусного и здорового, то этот рецепт Тальятелле из кабачков, киноа с уксусом и кунжутным йогуртом - прекрасный вариант. Блюдо недорогое и легко готовится, поэтому его можно приготовить, как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина или легкой закуски. Рецепт сочетает в себе кабачки, киноа, йогурт и разнообразные приправы, что сделает вкус блюда необычным и интересным для вызова аппетита.

Главным ингредиентом и основой блюда являются цуккини. Они нарезаются десять кусочков и замачиваются в рисовом уксусе с солью, перцем, оливковым маслом, и щепоткой чили. Обращение к такой технике сделает блюдо необычным и готовым к вкусовым сенсация. Также для приготовления этого блюда потребуется Киноа, которую нужно поставить в кипяток на время указанное на упаковке.

Дополнительными ингредиентами являются йогурт, лук, яблоко, лимон и тахини - все это сочетается в гармонии и придает необычность вкусу блюда. Йогурт смешивается с кунжутной пастой, перцем, чайной ложкой земляного кориандра и щепоткой перца Эспелет. Лук нарезается кольцами, а яблоко нарезается брунуазом. Также необходимы коренья кориандра, которые мелко нарезаются. Готовый блюдо украшается листьями кориандра и семенами кунжута.

Готовить это блюдо легко и просто. Сначала нужно сварить киноа согласно инструкции на упаковке в кипятке. Потом нарезаем и замачиваем цукини, все остальные ингредиенты нарезаем красиво помещаем на тарелку и украшаем лимоном, листьями кориандра и кунжутом.

Это красивая и полезная закуска, которая отлично сочетается с другими блюдами - она обладает изысканным вкусом, идеально дополняет мясные и рыбные блюда, а также отлично сочетается со свежим салатом. Кроме того, блюдо низкокалорийное и легкое, что делает его идеальным выбором для заботливых родителей, заботящихся о здоровье своих семей.

Вкратце можно сказать, что рецепт Тальятелле из кабачков, киноа с уксусом и кунжутным йогуртом является идеальной закуской для тех, кто ищет здоровые и легкие блюда. Этот рецепт довольно легкий и простой в приготовлении, он не требует особых навыков кулинарии. Он калорийно низкий и здоровый, а также сочетается с другими блюдами. Он представлен в лаконичном виде с полезными и понятными пошаговыми инструкциями и включает в себя фотографии блюда для вас для лучшего представления того, как должно выглядеть готовое блюдо. В общем, этот рецепт легко можна воплотить в жизнь и наслаждаться тем, как здоровый образ жизни становится приятным и вкусным.

Анна 28 августа 2023

Просто вкусно!

Решила приготовить этот рецепт и не пожалела! Получилось очень вкусно и необычно. Йогурт с кунжутом и лаймом придают блюду освежающий вкус, а кабачки в тальятелле заменяют обычную пасту очень хорошо. Все ингредиенты легко найти в магазине, и рецепт приготовления был простым и понятным. Очень рекомендую!

Ирина 29 августа 2023

Вкусно, но долго

Блюдо получилось вкусным, но приготовление заняло больше времени, чем я ожидала. Нужно было поварить киноа, нарезать овощи, мариновать кабачки и все это собирать вместе. Результат стоил усилий, но не каждый день хочется так долго заморачиваться. Но я все равно оценила вкус и необычность этого блюда.

Мария 29 августа 2023

Сытно и полезно

Очень понравилось это блюдо! Киноа и кабачки вместе создают вкусную и сытную комбинацию. Лайм и кунжутный йогурт добавляют свежести и кислинки. Блюдо получается низкокалорийным, вегетарианским и очень полезным. Я в восторге от этого рецепта и буду готовить его снова!

Елена 29 августа 2023

Необычно и интересно

Этот рецепт позволил мне попробовать что-то новое и необычное. Никогда раньше не готовила тальятелле из кабачков, но они получились очень вкусными и сочными. Киноа с йогуртом и лаймом добавили особый вкус, который хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Буду готовить это блюдо еще раз!

Александра 29 августа 2023

Быстро и вкусно

Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые и вкусные блюда. Подготовка занимает всего 25 минут, а результат превосходит ожидания. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным. Кунжутный йогурт придает ему особый шарм, а кабачки вместо пасты - отличная идея! Всем советую попробовать.

Ольга 29 августа 2023

Не мое...

Попробовала приготовить это блюдо, но оно мне совершенно не понравилось. Мне не понравился вкус киноа, и я не смогла привыкнуть к замене обычной пасты на кабачки. Лайм и кунжутный йогурт тоже не попали в мои вкусовые предпочтения. Я понимаю, что это может быть вкусно для многих, но для меня это не сработало.

Алина 29 августа 2023

Отличная замена пасте!

Я очень рада, что попробовала этот рецепт! Мне очень понравилось, как тальятелле из кабачков заменяют обычную пасту. Блюдо получается легким, свежим и очень вкусным. Йогурт с кунжутом и лаймом добавляют идеальную кислинку. Все ингредиенты легко найти, и рецепт очень понятный. Буду готовить еще!

Татьяна 29 августа 2023

Неплохо, но не запомнилось

Приготовила это блюдо по рецепту, и оно получилось неплохим. Вкус киноа, кабачков и йогурта был хорош, но у меня не вызвал эффекта 'вау'. Все компоненты в целом сочетались хорошо, но я ожидала чего-то более запоминающегося. Но в целом рецепт прошел проверку, и я рада, что попробовала его приготовить.

Екатерина 29 августа 2023

Идеальное летнее блюдо

Это блюдо стало моим любимым в этом лете! Кабачки вместо пасты - гениальная идея. Тальятелле получаются нежные и сочные. Киноа с йогуртом и лаймом добавляют освежающий и легкий вкус. Яблочные брунуазы и кунжут придают блюду интересный акцент. Мне нравится, что оно еще и низкокалорийное. Просто отлично!

Оставьте свой отзыв: