Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Перец | 1 |
| Банка измельченных помидоров | 1 |
| Лук | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| коричневый сахар | 1 ч.л. |
| Хересный уксус | 1 ст.л. |
| Нежный красный перец | 1 |
| Картошка | 6 |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте перец. Разрежьте их на 2 части, удалите цветонос, удалите ребра и белые части, нарежьте мякоть на кусочки.
2Вымойте перец чили. Разрежьте их пополам вдоль, затем удалите семена. Мякоть нарезать кусочками.
3Снимите кожицу с лука и нарежьте его.
4На сковороде обжарьте лук в оливковом масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно перемешивая, чтобы не поджарить.
5Добавьте перец и чили и продолжайте готовить 10 минут на среднем огне.
6Добавьте помидоры, сахар и продолжайте варить 20 минут на слабом огне.
7Добавьте уксус, соль, перец, перемешайте и оставьте соус.
8Картофель очистить и нарезать кубиками мякоть.
9В сковороде нагрейте нейтральное масло на сильном огне.
10Добавьте картофель и тушите около 10 минут до золотистого цвета.
11Положите кубики картофеля на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Посолить и поперчить.
12Подавайте пататас бравас с томатным соусом.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: перец, банка измельченных помидоров, лук, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Тапас пататас бравас готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 17 марта 2022
Вкусно и быстро!
Этот рецепт Тапас пататас бравас оказался настоящим спасением в моей кулинарной жизни! Легко и быстро готовится, а самое главное, что получается очень вкусно! Картошечка с хрустящей корочкой и сочной начинкой, а томатный соус придает блюду насыщенный вкус. Уже продумываю, когда повторить этот рецепт снова. Рекомендую всем, кто любит готовить вкусно, но не хочет много времени уделять на кухню.
Анна 15 апреля 2022
Вкусно, но сложновато
Пататас бравас получилось вкусно, но хотелось бы отметить, что рецепт не такой простой, как кажется на первый взгляд. Нужно время на подготовку и сборку, а также навыки нарезки овощей. Но, несмотря на это, результат стоит того. Блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом, оно идеально подходит для ужина или перекуса. Однозначно рекомендую попробовать!
Даша 25 августа 2022
Моё новое любимое блюдо!
Этот рецепт Тапас пататас бравас просто бомба! Все ингредиенты очень доступны, приготовить блюдо не сложно и совсем не дорого. А вот результат порадовал на 100%! Хрустящий картофель с вкуснейшим томатным соусом - это просто вкуснотища! Я уже готовила пататас бравас два раза и точно знаю, что это моё новое любимое блюдо.
Ирина 26 января 2023
Хороший рецепт, но есть замечания
Пататас бравас получились вкусными, но в рецепте есть несколько моментов, на которые следует обратить внимание. Например, я бы рекомендовала нарезать картошку более крупными кусочками, чтобы они не разваливались во время жарки. А еще, тона соуса нужно добавлять по вкусу, чтобы порция получилась не слишком кислой или соленой. Но в целом, блюдо получается очень вкусным и насыщенным.
Наташа 01 марта 2023
Простой рецепт с изысканным вкусом!
Рецепт Тапас пататас бравас стал настоящим открытием для меня. Никогда не думала, что такое простое блюдо может оказаться настолько вкусным и аппетитным! И томатный соус в данном рецепте просто неописуемо вкусный, я бы его ещё и на пасту намазала! Ингредиенты перечислены достаточно точно, их несложно было найти в магазине. Совершенно не чувствуется, что блюдо дёшево, а калорийность высокая. Рекомендую всем любителям сочной и вкусной еды!
Лена 07 марта 2023
Не мой вкус
Блюдо получилось довольно вкусным, но не по моему вкусу. Я люблю более простую кухню, а этот рецепт слишком изыскан для меня. Картофель, безусловно, получился вкусным и хрустящим, но соус был слишком кислый для моего вкуса. Но, я уверена, что это блюдо понравится более изощренным гурманам!
Вероника 26 марта 2023
Просто и вкусно!
Очень понравился этот рецепт Тапас пататас бравас! Я бы хотела поделиться лайфхаком - можно использовать готовый соус томатный вместо того, чтобы варить его самостоятельно, это экономит время. Но в целом, приготовление блюда не требует много усилий, а результат получается настоящим шедевром! Хрустящие картошечки в сочетании с томатным соусом - это вкусота! Рекомендую всем любителям простых и вкусных блюд.
Маргарита 28 марта 2023
Хороший рецепт!
Блюдо получилось вкусным, однако возникли сложности в процессе готовки. Я чуть не сгорела лук из-за того, что добавила в масло слишком много соли. Также, картофель у меня получился совсем не хрустящим, но я думаю, этот недостаток связан с моей невнимательностью. Несмотря на это, блюдо получилось сладким и пикантным, сочетание ингредиентов очень интересное. Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, этот рецепт - для вас!
Оставьте свой отзыв:
