Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
5 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Помидоры по типу рома | 500 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| Ветки базилика | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мякоть нарезать кусочками.
2Передайте зубчики чеснока и чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Обжарить чеснок в столовой ложке оливкового масла и немного соли на сковороде 2 минуты, регулярно помешивая.
4Добавьте мякоть помидоров и продолжайте готовить еще 3 минуты на слабом огне.
5Прорежьте базилик и нарежьте его, оставив несколько маленьких листочков для украшения.
6В миске перемешайте помидоры с базиликом, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: помидоры по типу рома, оливковое масло, чеснок, их весьма просто найти в супермаркете.
Томатный соус с чесноком и базиликом готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 2 порции.
Анна 03 сентября 2022
Отличный соус!
Приготовила соус для пасты - получилось просто великолепно! Аромат чеснока и базилика создает невероятную атмосферу. Обязательно буду готовить этот соус еще не раз.
Мария 13 ноября 2022
Простой рецепт
Решила попробовать приготовить этот соус, как раз были все необходимые ингредиенты. Рецепт действительно очень простой и быстрый, но для меня лично не достаточно наполнен вкусом. Хотелось бы какой-то дополнительный ингредиент добавить, чтобы соус был более насыщенным.
Лена 01 декабря 2022
Легко и быстро
Великолепный рецепт! Легко и быстро подготовить ингредиенты, а приготовление - 10 минут всего. Получился очень вкусный и свежий соус, отлично сочетается с различными блюдами. Обязательно буду готовить еще!
Иван 29 марта 2023
Не для меня
Как любитель тяжелой и жирной пищи, этот соус к сожалению не для меня. Он действительно свежий и легкий, но мне не хватило большей выразительности во вкусе. Думаю, что данное блюдо понравится тем, кто предпочитает легкие блюда.
Ольга 29 марта 2023
Соус к пицце
Попробовала этот соус к пицце - это просто вкус невероятный! Сочетание помидоров, чеснока и базилика не оставит никого равнодушным. Большое спасибо за рецепт!
Татьяна 29 марта 2023
Легкий вкус
Соус получился очень легкий и свежий, с нотками базилика. Но лично мне хотелось бы ощутить и другие вкусы, поэтому решила добавить немного перчика. Результат оказался просто фантастическим!
Евгения 29 марта 2023
Вкусный соус
Отличный рецепт! Получился вкусный и насыщенный соус. Все ингредиенты здесь гармонично сочетаются и создают прекрасный аромат. Обязательно буду готовить его еще раз и рекомендую всем!
Ксения 29 марта 2023
Неожиданный вкус
Соус получился с неожиданным вкусом, особенно за счет чеснока и бальзамического уксуса. Лично для меня было немного слишком много чеснока, но в целом соус очень достойный.
Оставьте свой отзыв:
