Все рецепты

Торт из темного шоколада: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.86
76 оценок
Торт из темного шоколада
Просто
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Темный шоколад для выпечки200 г
Масло140 г
Яйца4
Сахар100 г
Миндальный порошок30 г
Мука50 г
Темный шоколад для выпечки280 г
Жидкий крем250 мл

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Шоколад измельчить и растопить вместе со сливочным маслом в пароварке. Смешивание.
2Вмешайте по одному яйца, затем сахар, молотый миндаль и муку. Вылейте препарат в круглую форму и запекайте около 30 минут. Дайте полностью остыть.
3Приготовить ганаш: 250 г шоколада измельчить и выложить в салатник. Вылейте сливки в кастрюлю и нагрейте. Когда он закипит, полейте им измельченный шоколад. Смешайте, пока смесь не станет однородной.
4Торт разрезать на 3 части крест-накрест. Поместите диск для торта на сервировочное блюдо и украсьте шоколадным ганашем. Повторите операцию с двумя другими дисками для торта и закончите, покрыв оставшимся ганашем. Используя нож для очистки овощей, добавьте стружку в оставшийся шоколад и посыпьте им торт. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Описание рецепта Торт из темного шоколада:

Отличный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: темный шоколад для выпечки, масло, яйца, их легко найти в ближайшем магазине.

Торт из темного шоколада готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Лена 16 декабря 2022

Очень вкусный торт

Я обожаю шоколад и этот торт просто завораживает своим вкусом! Простой и быстрый рецепт, который легко повторить даже неопытному кулинару. Вкусное сочетание шоколада и миндаля, а ганаш просто доводит вкус до совершенства. Однако, он действительно высококалорийный, так что не стоит переусердствовать с порциями. Минус только один, так как у меня немного обжарились края торта.

Катя 23 декабря 2022

Прекрасный рецепт!

Я была в поиске нового рецепта шоколадного торта и этот рецепт просто оказался идеальным! Легко приготовить, все ингредиенты были доступны, а вкус превзошел все мои ожидания. Торт стал настоящим хитом на вечеринке, все гости были довольны. Ганаш действительно добавляет торту неповторимый вкус. Безусловно, я буду готовить этот торт еще много раз в будущем.

Ольга 27 декабря 2022

Отличный десерт для вечеринки

Очень вкусный и насыщенный торт! Он отлично подойдет для вечеринки или особого случая, так как имеет эффектное оформление и потрясающий вкус. Миндальный порошок добавляет торту неповторимый шик, а шоколадный ганаш делает его просто незабываемым. Я рекомендую этот рецепт всем моим друзьям, так как он действительно стоит того!

Марина 29 декабря 2022

Вкусный и простой рецепт

Я не очень люблю сложные рецепты, так что этот простой рецепт торта подошел мне идеально. Легко готовится и вкус просто потрясающий! Я добавила пару небольших изменений - использовала белый шоколад вместо темного и добавила лепестки розы для украшения, и он все еще был прекрасным. Однако, мне было немного сложно разрезать торт на три части, чтобы сделать слои равномерными.

Наташа 02 марта 2023

Один из моих любимых тортов

Этот торт - один из моих любимых десертов, который я готовлю почти каждый месяц. Он действительно очень вкусный и является отличным способом угостить гостей. Я не очень хорошо пеку, но даже у меня этот торт получается отлично. Ганаш также добавляет неповторимый вкус и создает идеальный баланс с тестом. Я не могу рекомендовать этот рецепт достаточно!

Аня 07 марта 2023

Хороший рецепт для шокоголиков

Целая куча шоколада - что еще можно желать? Я увлекаюсь шоколадом, поэтому этот торт был идеальным выбором для меня. В целом рецепт очень хороший и вкусный, но мне показалось, что торт получился немного слишком тяжелым. Будьте готовы к тому, что после этого десерта вам может потребоваться дополнительная физическая нагрузка. В любом случае, этот рецепт отлично подойдет для шокоголиков!

Ира 11 марта 2023

Превосходный шоколадный торт

Этот торт точно стоит того, чтобы потратить на него время и силы. Тесто выходит нежным и воздушным, а ганаш добавляет ему насыщенный и неповторимый вкус. Я использовала темный шоколад 85% и украсила торт свежими ягодами - это было просто незабываемо! Рецепт очень простой и я рекомендую его всем, кто любит шоколад!

Елена 12 марта 2023

Немного сложный рецепт

Я не слишком опытный кулинар, поэтому мне было несколько сложно разрезать торт на три части. Тем не менее, я сделала это, и в итоге получился очень вкусный десерт. Я использовала молочный шоколад вместо темного, и это дало торту нежный и сладкий вкус. Мне также было немного сложно определить, когда ганаш готов, так что мне пришлось это делать по глазам. В целом - это прекрасный рецепт, но не такой простой, как другие.

Маша 15 марта 2023

Лучший шоколадный торт, который я когда-либо пробовала

Я люблю шоколад, и этот торт просто привел меня в восторг! Он приготовлен из высококачественных ингредиентов, что делает его наполненным и насыщенным вкусом. Тесто выходит очень нежным и легким, а ганаш - просто невероятным! Если вы любите шоколад, этот торт точно будет для вас. Я готовлю его на каждое мое день рождения и он всегда вызывает удивление и восхищение у моих друзей и близких.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать