Просто
Недорого
Среднекалорийно
25 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Белые грибы | 500 г |
| Печень птицы | 200 г |
| нарезанный лук-шалот | 1 |
| Порт | 2 ст.л. |
| Масло | 60 г |
| Сгущенные сливки | 2 ст.л. |
| Яйца | 3 |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Веточки петрушки плоской | 10 |
| Кервель рубленый | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите желчь из куриной печени. Выложить их в миску с портвейном, посолить, поперчить и мариновать 1 час. Отрежьте землистые стебли белых грибов, вытрите их насухо, а затем нарежьте ломтиками.
2Обжарьте лук-шалот на сковороде с антипригарным покрытием и добавьте 30 г сливочного масла. Добавьте белые грибы и обжарьте их, пока вода из растений не испарится. Посолить, поперчить, дать остыть.
3Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). Держите четыре столовых ложки грибов. Остальные смешать с куриной печенью, портвейном, яйцами и сливками.
4Добавить нарезанный кервель и панировочные сухари, перемешивать 15 секунд. Смажьте маслом четыре маленькие мидии и влейте препарат. Выпекать на водяной бане в духовке 35 мин. Подавайте белые лепешки в окружении веточек петрушки и нарезанных и сохраненных белых грибов.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: белые грибы, печень птицы, нарезанный лук-шалот, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Торты готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 26 июля 2021
Вкусный и простой рецепт
Я готовила этот торт на выходные и была приятно удивлена, насколько он прост в приготовлении. Вкус у торта получился очень насыщенный и нежный, грибы и печень дали ему уникальный вкус. Сочетание ингредиентов очень необычно, но при этом очень гармонично. Порции вышли очень щедрыми, все наелось и даже остались небольшие кусочки, которые мы закусывали вечером. Рекомендую этот рецепт!
Дарья 12 февраля 2022
Интересный эксперимент
Решила попробовать приготовить этот торт, потому что он привлек моё внимание необычным сочетанием ингредиентов. Не могу сказать, что он мне очень понравился, но определённо это был интересный эксперимент. Грибы и печень действительно дают торту неповторимый вкус, но мне показалось, что он получился чересчур тяжелый и жирный. Возможно, в следующий раз я экспериментирую с количеством масла в рецепте. Но в целом, торт получился вкусный и мой муж был доволен результатом!
Елена 09 июня 2022
Отличное блюдо для обеда
Этот торт стал одним из моих любимых блюд для обеда. Он очень насыщенный и сытный, так что мне не нужно добавлять много других блюд к обеду. Готовить его очень просто, в основном нужно просто ждать, пока он будет готовиться в духовке. Я также оставила часть грибов в сыром виде и добавила их в торт перед выпечкой, так что получился дополнительный слой текстуры и вкуса. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кухне и искать новые блюда.
Мария 19 марта 2023
Необычный вкус, но не для всех
Это интересный рецепт с необычным сочетанием ингредиентов. Я могу понять, что для многих он может быть вкусным, но для меня он был слишком тяжелым и масляным. Может быть, я просто неправильно приготовила его или использовала не те ингредиенты, но он не понравился мне и моей семье. Но, возможно, для кого-то он будет действительно вкусным и интересным. В целом, этот рецепт стоит попробовать, но я рекомендую быть готовым к тому, что он может не понравиться.
Софья 06 апреля 2023
Прекрасное блюдо для особенных случаев
Я приготовила этот торт для моих родителей ко дню рождения, и они были в полном восторге! Это очень необычное блюдо, но оно получилось очень вкусным и насыщенным. Главными героями блюда, безусловно, являются грибы и печень, но другие ингредиенты - такие как портвейн и кервель - добавляют дополнительный слой глубины вкуса. Рецепт очень прост в приготовлении, и я не столкнулась с никакими сложностями. Я считаю, что этот рецепт идеально подходит для особых случаев, и я обязательно буду готовить его снова!
Наталья 10 апреля 2023
Сложноват в приготовлении
Я пробовала готовить этот торт, и хотя он получился неплохо на вкус, приготовление оказалось несколько сложнее, чем я ожидала. Мне пришлось больше времени, чем указано в рецепте, и иногда мне было трудно понять, как готовить некоторые части блюда. Тем не менее, результат был очень вкусным - грибы и печень были очень сочными и насыщенными. Я бы не сказала, что это мой любимый рецепт, но я бы рекомендовала его для тех, кто имеет несколько свободного времени для приготовления блюда.
Марина 22 апреля 2023
Прекрасное сочетание ингредиентов
Этот торт оказался настоящим открытием для меня! Я раньше не пробовала сочетание грибов и печени, и мне очень понравился результат. Этот рецепт действительно прост в приготовлении, и я быстро справилась с ним. Я добавила немного более острый перец и больше соли, чтобы выразить вкус грибов и печени. Я бы рекомендовала этот рецепт всем, кто ищет новые блюда для приготовления!
Ольга 26 апреля 2023
Вкусный, но не мой любимый
Я попробовала этот торт, и хотя он получился вкусным, я не считаю его моим любимым рецептом. Мне показалось, что он слишком тяжелый и масляный, и мне не хватило лёгкости и свежести во вкусе. Но я бы не сказала, что это была плохая еда - грибы и печень были очень вкусными, и я также понравилось сочетание портвейна и кервеля. Я считаю, что этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит более тяжёлые блюда, чем я.
Оставьте свой отзыв:
