Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 800 г |
| Яйца | 6 |
| Масло | 100 г |
| Мука | 40 г |
| Молоко | 250 мл |
| Тертый сыр | 20 г |
| Мускатный орех (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до температуры 6/7 (200 ° C). Очистите тыкву. Нарезать кубиками и варить 30 минут в большом количестве подсоленной воды.
2Слейте воду и смешайте в блендере. Белки отделить от желтков, добавить желтки в тыквенное пюре.
3В кастрюле растопить масло, затем сразу всыпать муку и варить на медленном огне 3 мин. При перемешивании влейте молоко. Приправить солью и перцем, добавить мускатный орех и при взбивании дать загустеть.
4Смешайте этот препарат с тыквенным пюре и добавьте сыр. Взбейте яичные белки и аккуратно добавьте их в смесь.
5Разложите это тесто по формочкам для суфле, смазанным маслом, и выпекайте 30 минут, не открывая дверцу духовки. Наслаждайтесь без промедления.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: тыква, яйца, масло, их просто отыскать в супермаркете.
Тыквенное суфле готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 24 октября 2022
Вкусное суфле
Решила попробовать приготовить тыквенное суфле - очень удачный выбор! Блюдо получается воздушным и нежным, с ненавязчивым тыквенным вкусом. Рецепт несложный, приготовление заняло не так много времени, как я думала. Обязательно порекомендую его своим друзьям и сделаю еще раз!
Надежда 23 февраля 2023
Не для всех
Люблю тыкву и решила попробовать приготовить этот рецепт. Однако, оказалось, что суфле получилось слишком сладким для моего вкуса. Возможно, это связано с тем, что рекомендуемое количество мускатного ореха было для меня излишним. Однако, я думаю, что любителям сладких блюд такое суфле очень понравится!
Виктория 21 марта 2023
Вкусно и быстро
Безумно вкусное тыквенное суфле! Сделала его для ужина семьи и все остались очень довольны. Самое главное - рецепт не отнимает много времени и не слишком сложный, что для меня, как не очень опытной кулинарки, очень оценимо. Рекомендую!
Елена 31 марта 2023
Не для всех
Я уже давно хотела попробовать тыквенное суфле, но, к сожалению, оно оказалось не совсем по моему вкусу. Внешне оно прекрасно выглядело, но при проигрывании во рту я чувствовала неприятную горчинку. Возможно, это было связано с неправильным приготовлением или сочетанием ингредиентов. Но, в целом, я считаю, что рецепт заслуживает внимания для тех, кто любит экспериментировать.
Марина 02 апреля 2023
Отличный рецепт
Это лучшее тыквенное блюдо, которое я пробовала! Суфле получилось очень воздушным и пышным, с нежным тыквенным вкусом. Рецепт действительно простой и не отнимает много времени, поэтому я считаю, что он подойдет для любого уровня кулинарной подготовки. Рекомендую попробовать!
Александра 03 апреля 2023
Средний рецепт
Суфле получилось очень хорошо, но я ожидала немного большего. Возможно, это связано с тем, что тыква, которую я использовала, не была совсем правильной. В целом, рецепт довольно средний, но если вы любите тыкву - почему бы и нет!
Дарья 03 апреля 2023
Отличное блюдо!
Я просто в восторге от этого тыквенного суфле! Оно получилось превосходным - воздушным и нежным, с невероятным тыквенным вкусом. Рецепт тоже очень простой и не занимает много времени, поэтому я считаю, что его можно приготовить даже если у вас есть всего полчаса на кухне. Рекомендую всем!
Мария 03 апреля 2023
Мало специй
Блюдо получилось неплохим, но я ожидала более насыщенного вкуса. Возможно, стоит добавить чуточку больше специй, чтобы придать блюду большую глубину вкуса. Но, в целом, блюдо очень понравилось и я считаю, что рецепт заслуживает внимания!
Ксения 03 апреля 2023
Просто и вкусно
Я обожаю тыкву и это суфле стало настоящим открытием для меня! Блюдо получилось довольно простым в приготовлении, но вкус оказался невероятным - очень нежный и воздушный, с легкой сладостью тыквы. Рекомендую всем, кто любит экспериментировать на кухне!
Оставьте свой отзыв:
