Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 700 г |
| Яичные белки | 2 |
| Легкий жидкий крем | 300 мл |
| Молоко | 100 мл |
| Паприка | 2 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Порежьте тыкву на крупные кусочки, очистите их, промойте, затем нарежьте крупными кубиками и готовьте на пару примерно 15 минут, пока они не станут мягкими. Смешайте, чтобы получить пюре.
2Сушить на слабом огне, посолить, поперчить и отставить. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в 3/4 тыквенного пюре, затем добавьте взбитые белки, пока они не станут густыми.
3Вылейте остатки пюре, жидкие сливки и молоко в небольшую кастрюлю, добавьте щепотку перца и доведите до кипения. Приправить солью и перцем и разложить по чашкам или мискам. Сформируйте шарики из тыквенного мусса из шариков мороженого и поместите их в каждую чашку.
4Посыпать небольшим количеством паприки и сразу же подавать.
Превосходный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: тыква, яичные белки, легкий жидкий крем, их просто отыскать в супермаркете.
Тыквенные веррины готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Виктория 11 марта 2021
Прекрасное сочетание вкусов!
Я готовила тыквенные веррины по этому рецепту на ужин, и они оказались очень вкусными! Тыква очень нежная, шарики мусса получились воздушными, а паприка добавляет остроты. Однако, я пожалела про использование только яичных белков, остальные части яиц пришлись бы весьма кстати для придания более плотной текстуры.
Анна 25 декабря 2021
Идеальный десерт для осени!
Тыквенные веррины - это просто чудо! Хороший рецепт, никаких особых названий продуктов, простое приготовление. Основные ингредиенты это тыква и яичные белки - такое дуэт, что порадует каждого. И самое главное, что данный десерт подходит для всех возрастов. Рекомендую попробовать!
Лидия 08 мая 2022
Готовка заняла больше времени, чем я думала
Я готовила этот десерт со свежей тыквой и нарезка ее оказалась непростой задачей. Также заняло много времени выдавливание из яичных белков воздушной массы. Однако, результат был оправдан: мусс получился нежный и легкий. Рекомендую попробовать данный рецепт, если вы готовы потратить на готовку больше времени.
Дмитрий 02 ноября 2022
Прекрасный десерт!
Это идеальный десерт! Очень вкусный, нежный и не содержит слишком много жирных ингредиентов. Я использовал жидкий легкий крем вместо тяжелой сливки, это пришлось кстати в сочетании с нежной тыквой и воздушными белками. Он также является низкокалорийным десертом, что очень приятно для тех, кто следит за своим питанием.
Кристина 12 декабря 2022
Неплохой десерт для осени
Этот десерт был неплохим опытом для меня и моей компании. Я никогда не делала ничего подобного, но решила попробовать. Я решила использовать консервированную тыкву, а не свежую, и это была ошибка. Текстура десерта была густой и совсем не легкой. Другие мои друзья использовали свежие тыквы и они получили на выходе более воздушный десерт. К тому же, я считаю, что добавление большего количества специй, например корицы, добавило бы дополнительный уровень вкуса.
Марина 21 января 2023
Отличный вариант для тех, кто не ест слишком сладкое
Тыквенные веррины были весьма новым для меня десертом. Я не люблю слишком сладких десертов, так что этот десерт был как раз для меня. Тыква - весной источник питания, а его сочетание с легким кремом и воздушными белками делает этот десерт идеальным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем, но и не хочет готовить более сложные десерты. Я рекомендую попробовать этот рецепт!
Ольга 29 января 2023
Не самый проще рецепт
Я готовлю очень редко, так что этот рецепт для меня был вероятно слишком сложным. Однако, я сделала все, как в рецепте, и в итоге получилась очень хорошо вкусная еда. Я бы сказала, что это не самый простой десерт на свете, но он точно стоит тех усилий, которые вы вложите в готовку. Он кажется не слишком дешевым, если придерживаться рецепта, но, я думаю, что он будет стоить потраченного времени.
Елена 07 февраля 2023
Прекрасный осенний десерт!
Это был отличный осенний десерт! Я энтузиаст всего, что имеет отношение к тыкве, и этот рецепт не был исключением. Я использовала свежую тыкву, которую порезала в небольшие кусочки, и затем сварила на пару. Я не ожидала, что мусс получится таким воздушным и легким. Я рекомендую использовать больше паприки, чтобы добавить остроты и приправы вам нравится. Общее впечатление - было прекрасным!
Оставьте свой отзыв:
