Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Утиная грудка | 2 |
| Абрикосы | 500 г |
| Уксус | 50 мл |
| Мед | 1 ст.л. |
| Розмарин (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Надрежьте жирность утиных грудок. Очистите абрикосы от косточек и разрежьте их пополам.
2Нагрейте сковороду с толстым дном на сильном огне. Готовьте утиные грудки кожицей вниз 6 мин. Слейте их. Слейте часть жира. Верните их в кастрюлю с другой стороны. Продолжайте готовить 3 минуты, затем держите их в тепле.
3Добавьте абрикосы в горячую сковороду и удалите глазурь с уксусом. Перемешивать 3 мин. Сбрызнуть медом и посыпать розмарином. Перемешать и варить около десяти минут.
4При разделке утиные грудки посолить и поперчить. Разложите ломтики по тарелкам. Украсить абрикосами и соком из сковороды и подавать.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: утиная грудка, абрикосы, уксус, их довольно просто отыскать в магазине.
Утиная грудка с абрикосами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Мария 27 июля 2021
Вкусная простота
Решила попробовать приготовить этот рецепт, и мне понравилось, насколько быстро и легко его готовить. Грудка получилась нежной, а абрикосы добавили вкусную сладость. Мед с розмарином - просто идеальное сочетание для утиных грудок. Рецепт идеально подойдет, если хочется чего-то простого, но вкусного.
Иван 06 октября 2021
Настоящее открытие для меня
Я никогда раньше не пробовал готовить утиную грудку, но мне пришлось заменить ингредиент на курицу. Все равно рецепт получился простым и вкусным. Хотелось бы попробовать приготовить это блюдо с утиной грудкой в следующий раз. Абрикосы действительно добавили вкусной нотки. В целом, хороший рецепт для тех, кто хочет попробовать что-то новое.
Александра 04 октября 2022
Просто великолепно!
Я бы хотела отметить, что этот рецепт действительно прост и быстро готовится, но блюдо получается очень вкусным и элегантным. Абрикосы, мед и розмарин - это действительно идеальное сочетание в сочетании с утиными грудками. Это блюдо идеально для особых случаев или для ужина с гостями. Я определенно буду готовить это блюдо снова и снова.
Елена 04 марта 2023
Неосторожность
Я немного перепутала порядок шагов в рецепте, и грудка не получилось такой нежной, как я хотела. Мне показалось, что заливка меда и розмарина была несколько сильной и сладкой, но это личное предпочтение. Общее впечатление о блюде осталось на высоком уровне, и я хотела бы попробовать готовить его еще раз, соблюдая правильную последовательность шагов.
Дарья 24 марта 2023
Несколько слов о кулинарии
Я как шеф-повар, очень люблю экспериментировать с продуктами, и утиная грудка - один из моих любимых ингредиентов. Этот рецепт был очень прост в исполнении, но блюдо получилось роскошным на вкус и на вид. Абрикосы добавили легкости и свежести, мед и розмарин - нотки сладкости и аромата. Я рекомендую этот рецепт тем, кто хочет порадовать своих близких настоящим угощением.
Светлана 27 марта 2023
Попробуйте это
Это просто великолепно! Так красиво и что важнее - вкусно. Я действительно удивилась, насколько легко было готовить утиную грудку, пока следовала этому рецепту. Мимолетный взгляд, и он уже на столе. Я добавила немного перцев, чтобы придать более пикантный вкус. В целом, действительно хороший рецепт, который я бы порекомендовала для тех, кто ищет необычное сочетание вкусов.
Анатолий 28 марта 2023
Никогда не пробовал лучше
Это лучшая утиная грудка, которую я когда-либо пробовал. Я был поражен, насколько вкусно и легко было приготовить это блюдо. Абрикосы и мед добавили интересную сладость, которая не преобладает. Розмарин и перец - отличное сочетание для утиной грудки. Я разделяю мнение авторов, что это замечательный вариант для небольшого ужина с гостями.
Наталья 28 марта 2023
Нежное сочетание
Честно говоря, я не особо люблю утиную грудку, но я решила попробовать этот рецепт, и мне понравилось, что абрикосы придают ему изумительную сладость и нежность. Я использовала не сладкие абрикосы и добавила больше меда и розмарина, чтобы сбалансировать вкус. Я выбрала этот рецепт, чтобы сделать нечто особенное в день рождения своей мамы, и мама была более чем довольна. Однако, если вы не любите сладкое сочетание в блюдах, то можете пропустить этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
