Все рецепты

Утиная грудка с хересным уксусом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.67
198 оценок
Утиная грудка с хересным уксусом
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Утиная грудка2
Хересный уксус50 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Кожу утиных грудок разрезать ножом крестиками.
2Нагрейте большую сковороду и положите утиную грудку кожей вниз. Готовьте, пока большая часть жира в утке не растает, удаляя его по ходу приготовления.
3Подожгите другую сторону утки несколько секунд. Деглазируйте уксусом. Варить 5 минут, соскребая соки со сковороды.
4Приправить солью и перцем и подавать.

Описание рецепта Утиная грудка с хересным уксусом:

Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: утиная грудка, хересный уксус, соль, их довольно легко найти в магазине.

Утиная грудка с хересным уксусом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 06 ноября 2022

Вкусное сочетание

Отличный рецепт! Утка получается нежной и сочной, а хересный уксус добавляет приятную кислинку. Советую попробовать!

Игорь 01 марта 2023

Не для меня

Я не любитель утиных блюд, поэтому мне этот рецепт не понравился. Правда, для тех, кто любит утиное мясо, он может быть весьма интересным.

Надежда 25 марта 2023

Просто и быстро

Очень простой и быстрый рецепт. Мне нравится, что он не требует много времени на приготовление, а результат получается вкусным и аппетитным.

Анна 29 марта 2023

Не хватает специй

Честно говоря, мне не хватило некоторых специй в этом блюде. Я добавила немного чеснока и тимьяна, и только после этого грудка получилась более насыщенной по вкусу.

Любовь 29 марта 2023

Отличный выбор

Я выбрала этот рецепт для вечернего ужина в компании друзей, и все были очень довольны. Утка получается нежной и сочной, а хересный уксус добавляет необычный вкус. Советую!

Елена 30 марта 2023

Не совсем мое

Мясо получается вкусным, но мне не очень нравится кислинка от уксуса. Думаю, что я бы предпочла добавить другие приправы, чтобы блюдо подходило больше моему вкусу.

Оксана 30 марта 2023

Прекрасный рецепт

Моя семья в восторге от этого блюда! Грудки готовятся быстро, а результат получается просто фантастически вкусным. Рецепт достоин похвалы.

Ирина 30 марта 2023

Неплохо

Блюдо получается вкусным, но мне кажется, что можно было бы добавить к грудке еще какие-то ингредиенты, чтобы оно было более насыщенным и интересным по вкусу.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать